材料tvb now,tvbnow,bttvb4 k, J u" k! V+ a
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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) T; U8 K3 l% q# c1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 F5 |: ` A2 F- U
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 r- j. l6 P- }3 s5 L" f
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。5.39.217.76* E: K8 {% w6 R; X
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。5.39.217.76, `4 `0 A4 G' B. {
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3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。5.39.217.763 I5 g! n$ T2 Y
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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