材料
. |( }* N( D7 R$ a/ A公仔箱論壇粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 q( T3 O. G
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做法
3 E$ [1 P: A6 ?! |% ]% L R7 f1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。公仔箱論壇9 M2 I0 m3 C! N; a. z+ z5 G
+ G, U3 ], y- k( u2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。- ?* e1 j" x2 R+ G* f6 }% A. X+ o0 f
) G5 }/ \# \% Q5 V7 h$ _ s5.39.217.763.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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$ P/ X9 C6 Z+ V* q" K* m4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
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% C1 |: m. L# o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c @1 s% i8 ]# \. S: j9 h
牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。6 g+ F6 r( D5 a4 @
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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