魚頭 1 個
7 ]6 L6 B% u; |4 U6 k# I5 F; _公仔箱論壇紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
2 n2 m. d7 P& S( G# s3 j! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 D5 ~! L5 u. a( K+ E0 M& ?5 T
蒜粒 1 湯匙. V& y/ e8 j- X* v
油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" [4 {7 p' g2 n
調味料：
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豆豉 1 湯匙4 U* E9 Y( E% T+ a
鹽 1.5 茶匙
" L6 ^( \: M9 U+ Y9 n; J( e% ?7 ~糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w) t9 |# F7 M2 s
粟粉 1.5 茶匙
0 C$ q5 G" ?) B+ ttvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙8 o, Z# L/ c) I& Z0 q; A F' c% ^
做法：公仔箱論壇) G! ]6 ?0 z7 x9 S* ?- L& M: a
* s9 D9 ^% Z" J. B* W- P公仔箱論壇魚頭洗淨，切件備用
$ |% P v8 q5 }8 o: x# R調味料拌勻，備用
: U% E/ Z+ V$ Q* \1 I! p' v公仔箱論壇熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻公仔箱論壇0 M9 K8 P8 k7 G$ f5 y
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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