魚頭 1 個5.39.217.76, P; k# R1 d; g* Y% u/ B* A+ V2 w
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)6 e2 S* W+ m( |, |
+ x6 P( T/ k# w+ K% m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 z7 F8 M( Q2 b1 K4 j6 r
油 1 湯匙
4 ]6 i R! u/ I7 I調味料：
+ e! Y' V U* `/ m0 F3 q) l1 M5 R" I) Q% X3 z3 c3 x5 O! D) m5 r
豆豉 1 湯匙
1 b5 y' f: I# Q' P. ?鹽 1.5 茶匙
) b1 E- W5 Y7 y- W/ g; F5.39.217.76糖 1 茶匙
' j9 J D. c% E4 D1 _ X, ?9 K, T5.39.217.76粟粉 1.5 茶匙
7 F+ K1 y1 k+ n3 q0 m水 3 湯匙公仔箱論壇8 Y0 t5 U, D1 Z$ S2 r4 `1 A! n2 l
做法：, w) o4 n5 h3 _/ O' P" X7 g
公仔箱論壇! R- G) o0 Y1 z4 E
魚頭洗淨，切件備用3 e* N, a y A/ A
調味料拌勻，備用
( l l3 U/ E2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
; R# ] f8 B+ a# x6 ~: k8 F魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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