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[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個
, H4 A: ?0 ]8 T1 }- X& A紅辣椒仔 2 隻 (切粒)公仔箱論壇  Q% l' o- d# ^3 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 _7 K! ]5 Y& M1 n# P; D
蒜粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t% Z, x& l" d' h& ^' P" X* t
油 1 湯匙 ) y  S$ E# t8 x. U5 ~. S8 ^) N
調味料:
2 D# a% _1 c- }3 s公仔箱論壇- E8 ~3 t' N7 S) G
豆豉 1 湯匙
) v) P" p. G; j8 }公仔箱論壇鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 Z& g# `7 d; x- F
糖 1 茶匙
0 l' W9 V6 m2 q# N2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1.5 茶匙
4 G  r7 Z( }0 U# {) A5 c公仔箱論壇水 3 湯匙
( S( r% }5 ]5 Q, P" ?) G. M8 K, atvb now,tvbnow,bttvb做法:
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9 b( f  l/ z6 c! ], stvb now,tvbnow,bttvb魚頭洗淨,切件備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 D9 H- g; W
調味料拌勻,備用
; u$ B3 J0 ?( e  l' t6 Y) X" R熱鍋落油,慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香,盛起,放入調味料拌勻
$ x3 p6 _4 v- s& `* K+ X魚頭加入調味料拌勻,放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟,取出洒蔥花,即成
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