魚頭 1 個5.39.217.76. |4 C' N) S/ w5 X" }4 [) T
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)3 N! @6 x- v; H2 F: P
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蒜粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 D' b5 n- E6 Z% P
油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w; T. q# Q/ O5 _& d/ R
調味料：
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' P2 l0 ~5 S- d) V, Q豆豉 1 湯匙( N, G5 t5 [0 ~2 a8 p: h
鹽 1.5 茶匙
* B/ W* ~' o; o3 p$ Q糖 1 茶匙
; p4 y3 q- }* _! X5.39.217.76粟粉 1.5 茶匙
" e# {3 W6 V5 ~& v2 _- p公仔箱論壇水 3 湯匙
; s7 F* e0 N& k1 k0 r公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* T# m% O, t2 X# F/ L$ V6 H: s+ E
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魚頭洗淨，切件備用tvb now,tvbnow,bttvb. h. x0 X$ |# I9 J3 V6 B& t2 d
調味料拌勻，備用
3 [, k9 [. c2 L' F1 }. etvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻5.39.217.768 F; e c# K! o2 E6 j) b* @
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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