魚頭 1 個
: H4 U7 \5 ?1 h0 }0 r( t Y O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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/ n5 W( \ @) P( v' F$ R蒜粒 1 湯匙
/ a5 l! G/ }+ z/ ?/ a3 k" r, ?. ~5.39.217.76油 1 湯匙 & }9 |% W" }) v. y, j4 Q: l+ Y5 n; ]
調味料：2 N' V0 [, ]# [2 V; ~$ q
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豆豉 1 湯匙公仔箱論壇, d8 B* {- B: ^" f' L5 V3 T
鹽 1.5 茶匙- F' k. U6 s% }
糖 1 茶匙
) g6 j, [5 F, D1 F5 i' |0 Q粟粉 1.5 茶匙
0 K2 {6 C5 p8 r x2 W水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; H `/ f0 ^- I5 d1 R3 e; E( C; b
做法：( T; j- B1 Q. }$ |( E
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魚頭洗淨，切件備用5.39.217.76) u" C4 u: W) }% V
調味料拌勻，備用
2 c) S- U+ G; H* V' `0 N5.39.217.76熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
/ g* [" Q. w' ]tvb now,tvbnow,bttvb魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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