[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
1 |& ]* b) E6 ]- o# G- n5 Y( m7 C6 ]6 b
醃料/調味: (拌肉料):公仔箱論壇* j7 j, l2 c) U0 p  X
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
1 }  J# }  l+ \6 |0 n2 @5.39.217.76
' b# W  R5 f  f0 f  ?$ O1 ?+ ~) o5.39.217.76(綜合料):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( _( }' d! }) e- O
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
% c3 K/ C; v5 F) \" F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y9 u; M7 y( [' A! W; ^tvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
4 G/ S, L; c" k2 }) e
3 {$ W9 p  N" ]% b  E* E( u2 X製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.公仔箱論壇. w9 @2 C8 F4 d' }2 R

/ `" t- i# Y: t+ R! }3 X5.39.217.762洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb$ V) D" \) T' T6 v5 z7 ^
7 `' x5 u+ ?1 F( I: S, r
3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.4 l* E4 }" u- ~+ t! J

5 K2 S. R' H) I$ G) \4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.