企 鵝 餃[3P]! R9 A2 r& N$ ~1 q; i4 ]2 g6 _. u
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% b- t) Y5 G' n& ]! c1 Y, u9 P. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T- i1 q1 a0 g, m% u* o公仔箱論壇【材料】： 6 }- I) I+ D7 y
蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
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$ I& {2 z- f7 d; \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。 ; r" h0 a& S; ^3 b9 w8 _ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 T$ }; l( J6 f+ J) S) f! @
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 , y/ _+ \' d8 M& D
* ?0 w$ D9 l' @- Q/ R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
; g2 A) x; N% Q6 J% T* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v1 J+ s6 J9 u. l【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb9 E' V6 F3 n9 x# v1 \4 C- F
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- C( Y8 p9 w6 Q# r, M! |) f5.39.217.76
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6 h3 |; G* H; |$ E9 a; B公仔箱論壇1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
0 n" a% [( r0 K7 |' e5.39.217.762. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
0 `( ~ c c( O3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb5 \( A4 w, t+ o0 [, M5 g+ k
7 \3 ^9 u& i- Otvb now,tvbnow,bttvb2 v# g7 w# g& a, ~; H
【其他】： 公仔箱論壇4 ]4 V/ Q; }& q6 V- j7 T2 z" E3 O
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-10-17 07:48 AM
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