[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]
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9 N7 n- q& e7 _7 F" O7 \( k- e5.39.217.76【材料】：  
. I" |9 [$ R- |5.39.217.76蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 公仔箱論壇* f- R* q2 Y$ I; P, c

) A# i% V5 j7 D; K7 A5 g0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  l" B8 N, a8 E7 e; X
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許
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! ~$ l7 ^# ~& x/ ^【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 t  U1 w$ y, s

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' X, |! I  {$ D4 i8 z6 }7 e5.39.217.761. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 & {% a- `( [0 w) w. H, N

* T* }0 [8 I% o' o* _5 b0 `, N+ e5.39.217.762. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 5.39.217.76- q, K- E8 r/ F; t1 @

) y+ P0 d3 r" `& q- D9 y- ~8 X* c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 m5 n8 I) X
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餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。