材料
) v7 |4 ^4 D7 I橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯
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做法公仔箱論壇7 \! l5 [3 V, m$ o, e3 y/ L) a
1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。. m! l! S( e. H$ `
* q1 V& h& r+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。
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% E, J6 N' x" a6 T5 n0 u1 Z! `4 J公仔箱論壇3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ V5 E" M/ c1 L k- x& `0 p% J
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發表於 2011-11-3 06:16 AM
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