材料3 d- d' t* V. r; n
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
4 Y! o0 l K, q/ H: V$ U$ Q0 Q5.39.217.76, E# i4 n' Z1 r; \4 ~
" E3 y% ^6 b) G- b: A; [
做法
9 S0 q. z# V: [; l% g1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。5.39.217.76+ G$ j v" X3 g! [
5.39.217.760 r r0 ~, s+ ^0 B
2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。3 a/ U! w: e/ l& h
* s2 ~: b0 F8 [3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
% l: P3 t0 p1 V5 P# y公仔箱論壇
% _8 G7 W! T2 m$ d4 l/ t4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
9 ^. I$ W. {% f# d$ Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-3 06:15 AM
| 