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[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 D/ Y' T/ }3 P2 M/ m( k9 z; V
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙5.39.217.761 E7 m9 |# \$ a# v0 G
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做法- t0 B' Y: L& Q6 e8 z2 }7 b( q% U
1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。
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2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 g4 B0 Q1 G9 h
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3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。* ^9 f% \. n" Q% L; t& ~- k

, O" a. _  d7 X0 K% }. V5 C4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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