[甜品] 玫瑰忌廉蛋糕

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材料
+ u" P7 h6 _6 X& X8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 35克、雞蛋 2隻、低筋麪粉 40克、無鹽牛油（已溶）各 20克5.39.217.76! V) d2 }4 [5 N7 @9 N" V
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玫瑰忌廉5.39.217.76" w3 i5 n$ J4 m
乾玫瑰花 20克、食用色素（紅色）少許、砂糖 50克、甜忌廉 150克、水 250毫升、粟膠 4湯匙# v7 X6 q/ v$ X+ F  m. `( E

. z$ |" @1 E9 @9 T3 p: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o- n1 T7 p  W# H5.39.217.76做法1
# `/ m; V4 i! u  O' ^, i- d' Vtvb now,tvbnow,bttvb.先製作玫瑰忌廉，煲滾水，放玫瑰花，以慢火煮 5分鐘，熄火後，冚蓋焗 5分鐘至玫瑰花出味，隔去玫瑰，倒出花茶。
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' P; [: A: F9 V5 {& H2.鍋中倒入花茶，開大火，加入砂糖、粟膠拌勻煮沸，轉慢火煮 15-20分鐘至起泡及稠身，放凉成玫瑰糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 i! i% k& L$ F% R2 J

8 g6 L0 G; V- X* J$ B4 E7 O! Z# Y( D3.甜忌廉用電動打蛋器打至企身，加入玫瑰糖漿、食用色素，輕輕拌勻，用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏 30分鐘成玫瑰忌廉。
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: C! ^( e% D# {3 u6 v) X- c, P# i! n, h8 n4.雞蛋拂勻，下砂糖，用電動打蛋器打至稠身，分兩次篩入低筋麪粉略拌，加入牛油拌成麪糊，倒入鋪上牛油紙的焗盤中，放入預熱 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出成蛋糕。5.39.217.76( w! I# t% z( d) Q
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5.用心形模印出 3個心形蛋糕，於每一片蛋糕邊唧上玫瑰忌廉，叠成 3層即可。
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: s6 O" F6 W3 b5 i; K% ~1 ]; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% Z( B. _4 c2 H3 [/ j! V& b如愛玫瑰忌廉的味道，可塗更多忌廉於蛋糕上，那就更可口了。tvb now,tvbnow,bttvb$ s, g5 `* \% M' m5 M" D