【材 料】
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無骨雞腿排4 S) g" x" q, l( o. U' {$ [( I
1片tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 P9 h" x: F9 u% y
紅甜椒
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. A3 g; ~7 c( i* Y4 a4 a. u公仔箱論壇黃甜椒
- l% E2 l; M5 G0 z公仔箱論壇1/2個, g& y% g$ U! `* O7 h9 ?! q
甜豆
1 V7 m4 k* }6 R; w0 p公仔箱論壇10根tvb now,tvbnow,bttvb4 V" I" z& |7 h3 Q! T* G
【調 味 料】
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6 Z$ \: ~# x+ M7 P( A+ t8 O奶油tvb now,tvbnow,bttvb6 c L) j: N; D4 J; z
少許
% c6 Y- t8 J a鹽公仔箱論壇0 t2 F+ ~6 ~$ O
少許
% R& Z: Z3 \" s" O( B# O4 `黑胡椒
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; ~* J9 ]' r: a- J p
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蒜頭片tvb now,tvbnow,bttvb0 L( S5 A2 r/ \
2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 p; N9 Y+ C' W& Z+ S2 _. R3 d' \# J
月桂葉
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太白粉
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普羅旺斯香料
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7 [. t+ W) g7 X- g5.39.217.76黑胡椒; S* B5 Y U1 m
少許
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少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 T. Y: v. P! z
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【做 法】
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9 |$ g2 y) g, ^1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。) d, x8 s- ^; Z+ ^, x
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5.39.217.76$ r& ]. d7 P0 k+ \% ^+ _; T0 Y5 s
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
- c9 [5 z8 X- P: w A4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
+ n9 I% D8 @! C5 C6 P& F5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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