返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳>

                      公仔箱論壇9 }! Y, v+ T2 z. o. `2 ?

6 H. T% |0 L1 W, g' F2 V. _) b2 y. N   生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴,學名為「Macaca Fascicularis」,大約有上百隻獼猴以此為家,牠們依勢力畫分了3組人馬,於不同時間在各自地盤內現身活動,有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃,可說頑皮的很。但事實上,這處猴群棲息地不僅提供娛樂,還供作研究之用。
0 c+ F: w/ s: W# k1 }  v4 _0 rtvb now,tvbnow,bttvb小猴兒數量不少,千萬注意護兒心切的母猴,尤其別逗弄猴群,並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪,不妨交給工作人員餵食。
1 r% `. V0 `' _6 p( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址: Jl. Monkey Forest
( x9 _3 \& L) x' S9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 9:00~17:30

( G9 G5 T; o! u# u& utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ?7 v/ s7 e: U1 M0 \" l' J) L
公仔箱論壇+ B  l. M6 u  h+ e! k- L& G
                      7 ~5 l' v+ k, ]# C* V; i0 q

7 }9 g, g: F* R5.39.217.76   這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒,自小深受法國美食薰陶而走上這行,曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚,最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。- R4 q, b  `5 s
這裡的菜色很特別,是依每天市場的貨色而決定,所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變,變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例,這幾乎是每天都會出現的招牌菜色,但Christ可能根據當天的市場貨色,搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁,或峇里島的Rujak辣醬,所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜,同時也算是欣賞Christ的創意吧。% Z; @  E1 b3 X8 n( b
第一次前來,最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu),整套吃下來,前菜、湯、主食、甜點足足有七道,極為豐富。1 z; H& {0 f) @5 J
地址: Jl. Raya Sanggingan) c3 `9 v# u! _. g9 S' |
電話: 975768公仔箱論壇% G8 }; @8 w- e5 p8 r/ `  c
開放時間: 18:00~22:00
1 I. z3 q" @( }$ E" X: C& }, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: 莫寨法式餐廳  
5.39.217.763 E, m; P4 ^- g7 i
返回列表