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生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。 h, A7 Y% c: [, A8 Y
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。公仔箱論壇+ [5 i8 N. u0 q9 m$ H3 b
地址: Jl. Monkey Foresttvb now,tvbnow,bttvb( m+ k f8 \1 m1 V0 G/ c
開放時間: 9:00~17:30# Q% E) h3 @: C. p% L6 O8 Y
% E' d) K; |: J5 _2 c5.39.217.76公仔箱論壇. ?/ h+ M" V3 @# D/ R/ _7 W( B4 T: a
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! f7 C; v" M# d5.39.217.76 這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。
% d7 q9 @" U1 i d! z! Htvb now,tvbnow,bttvb這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。+ T% e: k& g% p# d
第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。6 v! N2 a9 y+ Q/ `, b
地址: Jl. Raya Sanggingan
7 s& b8 k1 j; Y0 D' K" P電話: 975768/ b, s6 i# i0 t z( D0 b/ M9 Y ?
開放時間: 18:00~22:00
: r. t# z+ d* G$ J% O4 T網址: 莫寨法式餐廳
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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