勁爆雞米花[5P]' \6 w& ?: Y5 M' ]3 b+ P' N* e
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( @3 \$ V7 m* C. u$ z$ F H2 |- F公仔箱論壇 首先，將雞脯肉切成丁丁 1 p( H# R& r7 K* l3 h# I, I
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3 B1 g0 l# F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 ) D! g# n. {( B4 B0 N9 J
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* d: x! ?) y( J5.39.217.76 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 tvb now,tvbnow,bttvb B& z: M9 H e3 Y9 Y0 L) a# s
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3 `: p8 {2 ^, w) c5.39.217.76 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 $ g( L( ]4 W% Z9 |* h+ X) S- a2 |
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5 c* q# |3 o; C0 r" |6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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