[中式食譜] 麻油小黃瓜

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. }3 ?! }+ n9 R4 c0 u& j$ ~【材　 料】+ q' X0 H+ g" ]: t1 D0 C/ B5 D# c

9 w! T4 }: z% ?8 f! U6 V公仔箱論壇小黃瓜2條
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2 d( Q0 N4 T* s& M7 N) d, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1條
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1 d* U8 ?/ q/ I% _7 T蒜頭2顆
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【調 味 料】$ ~. |5 O  o& ~1 R* O- p7 s( M( j
5.39.217.761 x6 p$ U! H  f: Z) e
鹽1/2茶匙
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糖1/2匙
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0 s( r$ {( o" j+ I  w白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `7 b$ n' W4 t; U

% Y9 S8 w9 {  ?: L+ e' htvb now,tvbnow,bttvb香油1又1/2大匙
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& o  }8 C+ Z6 [& d3 l公仔箱論壇【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。公仔箱論壇' M1 l8 c' W7 o) k1 Y& F- R$ X% ~
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。( P' [+ _" Y# k3 k- T4 Y
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。tvb now,tvbnow,bttvb! V7 U. a9 [; s( U$ F
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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