( [0 A' y% z4 c- u; G公仔箱論壇【材 料】
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小黃瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb- U/ [, M9 z& Y# V: L
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紅辣椒1條公仔箱論壇' R6 Y4 y* p& U; f3 M- w- k/ O
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蒜頭2顆
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9 E2 B1 ^/ u* z, w$ n【調 味 料】% y$ {; W2 G8 j# U! Z4 p
( H# \0 a; I* X3 v& M/ p/ q0 n公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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: B0 G @9 w# ?公仔箱論壇糖1/2匙公仔箱論壇$ a! _. b C" v! V$ @
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白醋1茶匙& M+ \9 k5 [7 e
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香油1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ ?8 |+ X+ n
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【做 法】公仔箱論壇! N }: t( t1 {4 }; V
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
) p) K2 S6 f8 l# n5 h% T) y. e2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。5.39.217.76# s7 \& w6 \$ c* A# z9 J) D
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
. [% m' ^9 y1 N1 W3 o+ z4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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發表於 2011-10-31 12:02 PM
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