[中式食譜] 麻油小黃瓜

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) W' F; m& a# N6 @【材　 料】3 A$ J/ e9 \8 z, e
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小黃瓜2條$ A2 I" r3 o. }( ]# h
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紅辣椒1條
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7 z% ^  b/ D0 W2 g  m. ~! ]3 x蒜頭2顆
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( t  h0 |& d" p- B  G0 p. d9 r5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: G" B+ }* f
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鹽1/2茶匙. f, T5 e" d* |5 k: i
公仔箱論壇# p% s' k) t& f( M8 R9 _* @7 R
糖1/2匙
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白醋1茶匙
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5 C  B. W1 p7 V- i6 U公仔箱論壇香油1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ t* P5 f% N' b0 I
公仔箱論壇5 B- L; A% J/ O# {8 L- x- U
【做　 法】2 G% F+ {3 X! C+ w
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
% U% }, s, ^0 e1 L3 b1 D: _公仔箱論壇2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G0 g$ G9 J& s1 I8 [' C
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
, W5 D0 @) j, ^$ _- v$ n3 f( S4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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