$ f/ n7 g' Z+ A【材 料】
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牛腱1個
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香菜2支7 q. ~1 c8 W* x# u8 S% ?$ g4 ]% E9 C8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ _" k8 N) u* g- Z! Z3 U
蔥2支
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花椒粉1/2茶匙5.39.217.76% x& [$ f% y" \9 s
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紅辣椒1支
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3 i: B& Z" Z6 l; |5 W5.39.217.76滷汁：# O; p: c9 _, q! ]8 N( B6 z J; x
蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: p) _: G/ D4 q
4 U. F2 A0 u, K6 H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
8 j$ [1 o+ r; q- y4 c5 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, R$ b5 ~; \4 I6 b4 X
桂皮20公克
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% D1 E3 c/ {! I0 {* k- Stvb now,tvbnow,bttvb八角2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% Y& L; A& T- l/ f. {# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 u, n% O, w! C
醬油1杯
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糖1/4杯
+ [) N. a& {7 b1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n2 ^& m; g" c( W2 \& Z公仔箱論壇水5杯
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: D3 g$ a. C. Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 L9 v$ N+ H' K3 p! N" c* ^4 J
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紅油2大匙
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滷汁1大匙
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. L+ M" V' b; M【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ L2 m9 F( ~1 k5 h/ S7 u1 s
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。9 r5 h; o2 N' W+ p
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。$ w i2 g9 x7 l- J
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 J" m4 ~ I, Y, |* W$ b
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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