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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 K; `) \: m2 b% _1 i3 g
/ w# d J6 W& b0 @3 I STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱1個
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1 c' s- t5 @6 j1 D( }' L5.39.217.76香菜2支
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蔥2支* K9 e" k; B8 H& e
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花椒粉1/2茶匙
2 Y2 @' N# @8 m1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q# E8 j, l) i9 i, O; S紅辣椒1支公仔箱論壇: ]1 _9 }, p+ `9 o$ n! L
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滷汁：8 z2 s+ O1 Y2 Z" w& J$ s% m$ [
蔥1支公仔箱論壇% e B7 n; ~& F
( s" i( g' P* V; ~5 O5.39.217.76薑2片* U( q6 }' O! y# _
& y" J0 F" V b4 t2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 o4 }4 m) ?: O5 T, e2 t# b
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八角2顆
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* p1 |& o) z; q8 d7 H5.39.217.76醬油1杯
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) W& Y6 r/ S; }7 N1 f2 z) @糖1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! Z3 J1 o2 t: K, f
) z0 I5 @! P2 d# J* j5 W水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* J6 z( Q8 n
9 s- g* ^* m* n8 J) t- V【調 味 料】
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% p3 L1 Z- @- L. ]% w紅油2大匙, h F5 D6 D8 ^
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滷汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 l. z4 i+ D5 Q0 z' _
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【做 法】+ b' A9 T0 f, x+ h
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 Y0 a! s1 ]0 V/ J7 Y
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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' ?2 T5 q& U Q4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。5.39.217.76* G/ R( |6 y/ j) }2 i5 |# j
9 K( M2 V* O, d) U3 ?. E- e: U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-31 12:00 PM
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