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0 w1 v, C, }( v: J5.39.217.76牛腱1個
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香菜2支
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蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) u- U# o4 j- J1 i3 L
G, u- ?: |5 m x8 @2 G- }花椒粉1/2茶匙5.39.217.760 C% r% n' m) X1 e' D+ r- @
5 A% [! Q) z: M% H) f- O$ }( u紅辣椒1支
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滷汁：
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薑2片
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1 _% Z4 n5 n O# I. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克
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八角2顆公仔箱論壇2 I8 A% r* \% _
; x8 D0 S* J. V' ~2 F- `醬油1杯7 g' ]9 n( l3 {/ k
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糖1/4杯5.39.217.76$ G5 y1 x0 D3 c/ T x; U
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+ P! L: ~1 q. P9 Q- O0 F5 J, k4 stvb now,tvbnow,bttvb紅油2大匙
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滷汁1大匙公仔箱論壇 L) }/ t) H: T3 k1 l. Q: F! ^
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【做 法】
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" {' u; Q2 k% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。9 h6 ^$ V1 {) g( L
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。0 O* l( ^; S! }4 f% C" X
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。公仔箱論壇' f m6 ~* q+ N* B9 c
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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