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【材 料】
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+ [: h" z# X- N& D- m3 vtvb now,tvbnow,bttvb牛腱1個公仔箱論壇1 {7 ?0 z6 m* ]$ N3 \2 D
 5.39.217.769 e+ p; I/ t4 I+ z# n
香菜2支
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9 d4 |$ j6 _4 @" f; y3 K( {- K: k0 d2 R公仔箱論壇蔥2支4 |, n! y! C6 O$ z0 H. I
5.39.217.76: e/ t1 T. |4 ^8 S
花椒粉1/2茶匙
6 M) s& ?' F6 L6 c2 }4 A% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I% m% ^9 @$ p! n/ O$ v公仔箱論壇紅辣椒1支
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滷汁：公仔箱論壇* s+ w4 x( i1 H
蔥1支0 i8 j6 A7 s& W* Z$ L
5.39.217.76 k8 _. [, b5 R$ q7 R
薑2片
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: a. U, y% A1 W, v$ C! L: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克公仔箱論壇6 t8 q C K6 R6 v: F: c1 z% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( f$ R4 d: c3 C
八角2顆
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醬油1杯
8 e0 M' W5 ~4 J; m* O* e3 M5.39.217.76
) y& t& o8 V6 P4 O6 A# c) D. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4杯
0 }/ I6 i: D+ M& c9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( c3 k% H. _8 y. K$ m( d# a
水5杯5.39.217.76+ s$ M6 l# y: ^2 L6 }8 i
4 R0 p1 S: a4 k" ]公仔箱論壇【調 味 料】 V# _' ]3 i% }) y! n
& m: F! |3 `3 q7 [2 a5.39.217.76紅油2大匙
1 k/ Q K- v1 O& |5.39.217.76
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! E( l' t2 O) I1 Y. I, x糖1/2茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 o9 s4 W5 V, r, K9 h2 }, X
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。公仔箱論壇+ |; q e8 |% d
8 g4 g* u8 [, P( H1 q* `公仔箱論壇2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。1 B$ F4 e) ?1 C# N _& R
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。5.39.217.76+ f7 Y9 u8 o( T0 e7 w
6 r5 c$ o$ Y; b, U9 N4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。公仔箱論壇4 ], v. s) o* z8 n! s5 w5 k5 E
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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