 R& y7 E% d. [& {% d9 ^
【材 料】
+ P4 {& \0 q; ^/ K# A2 }7 h 3 i" ?$ R. |) v$ Q
牛腱1個5.39.217.760 Z! r; |, p& V! B, i
; n2 o6 [5 k% t$ l香菜2支
5 _" _% q' i! etvb now,tvbnow,bttvb
/ @" h) L3 n3 S/ G, C蔥2支3 i2 g, K; P! v3 K) k& q0 g' `' C
tvb now,tvbnow,bttvb& q2 t" _- Y* M
花椒粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ u2 e6 X! Z3 e. W; s* p
& U- V r( w- {$ W' p1 U& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支: Y+ O6 K" p" b/ ~3 F( J
公仔箱論壇: G" d7 E0 r, Q9 B4 x5 N& z% G
滷汁：" L2 ^9 Z: C( `7 ?" \
蔥1支
$ K! ~8 m+ D- a8 w公仔箱論壇5.39.217.76 |; a" T& y* N# Y* p
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! |3 {0 e; F/ {' K
$ [" Y" l" G+ n/ J; B桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb" P! j8 q* g {3 S$ ^- K, P0 T
6 v! @; @2 a: W5 ] F7 j+ etvb now,tvbnow,bttvb八角2顆5.39.217.766 m, g. E. i2 S. a) C y8 ~4 }0 N6 w. D
2 ~1 }# }. c. b6 H醬油1杯
s) w9 ]; d9 ]
5 ` s6 d' j" r糖1/4杯8 t; k Q- N+ J$ w
5.39.217.76! Z) {. q; p6 W# \
水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) d4 ^- c- b* a9 h% _
; j. q) e/ i, Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 I" o' d+ q2 h+ e3 o- D9 h" }( X8 gtvb now,tvbnow,bttvb0 t$ x9 j! b8 G' d( X3 e7 X
紅油2大匙
. S/ R8 ~$ f8 P+ J' m5 P" {5 ]
9 c0 P/ \3 \+ k5 F6 r6 z) y" z! \tvb now,tvbnow,bttvb滷汁1大匙
7 f7 c6 _+ ]) K$ D9 s6 [) `" n7 b+ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 z/ w4 {8 O/ v+ T
糖1/2茶匙
/ x/ O9 |( B+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X1 U. f) T& w! `" itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】8 @, a$ k4 O% g" u& k8 A+ p% [# A% k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) T# B! c8 z" |' Q: d, \/ I
1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 j, J+ w; R' I z( F0 D
5.39.217.769 L) t, W |) u! v& M
2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。+ r1 p/ m4 a Z/ J$ f
3 v& E, Y! F* d P
3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
1 g0 _2 g: G2 H4 y0 R
/ C! M6 H# M+ b6 B1 u7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。公仔箱論壇7 ~% q% S9 M7 ~+ V5 E% P; Y3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 h% a _* q: _
|
發表於 2011-10-31 12:00 PM
| 