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【材 料】5.39.217.76: N& ~( v! B, Z% L
: S- \. P* d: A! d公仔箱論壇牛腱1個
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0 n& D6 }6 `3 a7 x3 C香菜2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ ^+ [4 Y# L
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蔥2支. G! O* L# y; R* G/ O0 p" m
; T: ^2 e Y, ?# p! u) ?花椒粉1/2茶匙
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2 O$ V) L4 O2 t1 S: l2 t B* g. b" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支公仔箱論壇6 }1 u, t" }9 P. [
, z) k" r) q E" J滷汁：
! x- [" n6 Y; ~# M: H0 _) ?; ~$ E, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支
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% E' C+ H( C& ?薑2片
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5 T3 k% x! B; r桂皮20公克
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八角2顆
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- n' L' F5 X% v5.39.217.76醬油1杯公仔箱論壇6 f n+ ~# Y, m9 q4 W# W
8 u" P; N; b" o糖1/4杯
- h" a- Q9 W3 f# E) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^! N; K$ {) l. S! H
水5杯
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【調 味 料】1 V ?: M. H% f6 ~# c& p1 z) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( w# S7 z9 |1 W
紅油2大匙% Q4 a& j3 s& V* @' Y' }8 \
& j- E; G5 ^/ e; q- O1 Q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁1大匙
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- w4 q B' ^4 k3 S& N' p. Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
B% z+ p$ b4 G- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 b9 p! f# ?9 b' h
【做 法】5.39.217.761 [$ Q9 W( _6 t1 h5 `. B
/ k9 N c( s; `. k# v% U1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。公仔箱論壇- Z% ?. n* K8 f" X5 ?, s" [
5 ^" S* V$ u3 B, s- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。. h' d P& q4 d. F7 g8 V. E0 p- \" F5 M
4 u) J3 o- M; ]5 D. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。tvb now,tvbnow,bttvb" |) A# q. E9 R5 X
1 t- X- }% z8 Y' @9 W4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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