返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紹興醉雞

7 m6 G$ {4 A+ H# t" ?% m* Z% z9 E/ B5 Y
【材  料】
! O- J! s1 ]! F) J5 Y, |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb4 @2 \) d/ G  S1 a: X- `" Y8 |0 G$ c
去骨仿土雞腿2隻公仔箱論壇. F) d% R" x5 ?; L, Z

9 }1 C) C6 H  t3 I# U( d/ i* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( \- |0 k# i3 m3 [$ m5 v

6 ]* I% s" G/ z! Z/ f5.39.217.76蔥段1支tvb now,tvbnow,bttvb) D( Y+ \8 h- J, i

3 i# d; F8 @( J, Dtvb now,tvbnow,bttvb人參鬚1小把
3 q, f/ T/ w! @& a6 ?/ u7 _" I" O4 `8 @1 e
枸杞10公克
' H9 s9 V5 P2 V5.39.217.76
; i/ e2 Y" Z# |3 C4 h  G7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- K) N+ g! h% w5.39.217.76
  R, o7 ?. N! S/ {公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' k0 C% O% E( P0 D! `+ p

( t! u( U8 g( F) ]4 B# S. l. n6 wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2杯5 L7 O3 N# A7 b3 V7 v, Y

8 a5 R8 r1 E) l4 E5 y【做  法】
& z. R+ H3 X0 A$ m: j- L公仔箱論壇
$ ]$ a4 f" V2 G4 c& V2 o公仔箱論壇1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水,取出洗淨備用。( b1 U0 b2 x5 D* E% R! L" [
2.取鍋,加八分滿水煮至沸騰,放入作法1的雞腿,待水再滾開後,轉小火續煮約15分鐘。5.39.217.76% r/ o0 z( k. I/ n4 j
3.熄火蓋上鍋蓋,燜約10分鐘後取出雞腿,放涼切片備用。' Q. \: b; t; B+ S. ^, }
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻,取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。1 N7 X0 G$ d& r% V4 K3 _
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁,放置冰箱冷藏浸泡2天即可。公仔箱論壇% `! X* ]" f1 [: u  A! S" s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Good for winter time, thanks for share !
返回列表