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【材 料】公仔箱論壇, H7 X. Q0 E4 ~; X' W9 m) K
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去骨仿土雞腿2隻
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1 R4 h0 x! d5 B4 [6 v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ c/ \3 i$ u1 r
蔥段1支
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& q1 E) s1 m6 Y* d' s# ?7 _/ _% \tvb now,tvbnow,bttvb人參鬚1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; i, s0 Q1 L' H1 s# z
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枸杞10公克5.39.217.76. F! |" E# z# ]3 K
9 h( ]5 o, J; v( v0 E7 @4 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽1小匙
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/ v; [2 P% [9 ~/ r; w# V! C" t' L1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒2杯公仔箱論壇# i a% u' U: t, c& d U' S
+ o& }- a% X7 W' b& b- X/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】6 T& `2 e5 u; j( Z! k/ I5 ]2 S
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i; R3 i {$ Z+ Y9 i& C
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 D* b6 i+ B2 Z7 M6 A" X# i
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。5.39.217.762 E& k. x* \3 E( U
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
8 n. |% s' e0 h8 b# Q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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