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【材 料】 H& d, `4 a& Q9 X! p
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小排骨300公克6 u4 I% h+ D3 }2 H
 tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ b. E0 E }- ?! _: `
白芝麻適量- b0 W- c9 h9 F, P' T( V% S
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【調 味 料】公仔箱論壇+ I, _9 ^$ Y; y# O4 R
) c9 @2 ]# D: I2 w/ a$ y5.39.217.76蕃茄醬1大匙# G5 ~7 ?4 O* B. G
4 p) s& q5 u: ~3 J4 M& y1 l5 k6 K0 {糖1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! E w. C6 \3 x
tvb now,tvbnow,bttvb _7 H1 c' B5 k @! p5 ^7 Y
水2大匙公仔箱論壇; c9 U- H. v/ p1 ]2 u
5 q" U2 d& S- R5 J$ _. F鹽1/4小匙
# e: [+ J5 K' {! K9 c2 p6 a& Ntvb now,tvbnow,bttvb
- a& ?9 }( Q+ x: s% d; ] [5.39.217.76【醃 料】
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3 ]5 l( x/ v5 m5 e1 j5.39.217.76白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w* S. V- z" r
6 z( Y( i# d3 N4 h y* {鹽1/4小匙0 A* r* K% f/ y0 H2 T9 \$ R( d
公仔箱論壇) g3 b0 M6 C- e0 h3 Y9 R. \# G
胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙% O1 r$ p( s8 _9 C4 D9 T
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【做 法】
; l6 y) h: M4 V5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, h! C9 m# s/ ^ v! ]
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
( u X) o3 V) m- X2 ^" p公仔箱論壇2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
5 M3 ]2 Y5 f3 z! _" r- R( }$ g公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。; B E4 B; O+ ^1 H) Y+ v
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
$ _1 Y. Y: w: _, g8 F# u& ?4 _; u5.39.217.765.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。3 n; Z. }$ K5 Z
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( K u: n2 j2 u! k
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇, C. s1 }; v" n ]5 L) M+ W' A
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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