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豬絞肉 80公克
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2 y) Q7 Q7 r/ X: a: ~+ r7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& z/ C! @ L) O& P
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福菜 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ P3 T8 ^" X, N2 X6 x
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韭菜 10公克# f, P6 M+ Z5 I- J
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 t( K3 R8 A& T5 w+ y
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米酒少許
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太白粉 少許
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【做 法】
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。公仔箱論壇' q3 z. A; n2 o( S
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。6 n. D) b. o* ^# t
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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