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[中式食譜] 苦瓜鑲肉

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苦瓜 100公克公仔箱論壇; J0 j: n/ N6 Q# ^9 z2 q9 K2 ~+ L# U

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4 ~/ P* X: z4 J8 [7 z$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 10公克
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0 w' k3 `' g5 V# O7 C韭菜 10公克
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【調 味 料】
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5 e. l/ ?# n2 _$ c$ X- x) {5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 z4 `9 U) n" n8 e

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, w- \4 H% R, r4 }8 Y/ a: u* Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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米酒少許
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太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% q. D  X; Y8 s$ `
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【做  法】
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/ R) H! C9 W4 b% Z% K6 _& `公仔箱論壇1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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& Y- a8 D7 H3 X- N3 F+ g/ B公仔箱論壇2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。
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' ?% ~6 k% _. Z/ W- O: y( Q3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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