豬扒 - 400克
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糖 - 3/4茶匙
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茄汁 - 1湯匙% P. S7 n+ i; j3 J4 m
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
' g# Q; O( i, O8 h- c/ h公仔箱論壇2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& _5 x! J2 N! e3 n
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
8 Q/ D6 |( h& X4 Z0 x8 L4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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