豬扒 - 400克5.39.217.76/ P1 Q7 I% b$ H2 T; t% d) i
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醃料：5.39.217.76& R/ E* [5 d9 g% @1 S0 v
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鹽 - 1/2茶匙2 i2 q! M0 A0 \' ^2 N6 f! w2 K# z
' u8 X6 o7 ?# J0 H- J. t糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# I' L v( Q4 X8 U
: B' j/ ?1 ` C" `+ x生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙7 y% o& c) h, t5 p7 Y) i& \
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：
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( h5 X& u6 m' A7 g+ {鮮橙 - 1個5.39.217.76! W' \+ c# R- i- N
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橙汁 - 1/2杯6 q, y, |$ B# ~' ^5 N* }
, n7 M* K! v8 f( {' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙5.39.217.76' W Y1 y8 m4 H0 X6 z& M1 u2 c0 T
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茄汁 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, [; I b- _9 r: q
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- N, H- k1 e* {0 \5 R4 ~' K% I
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z( a, L# d# l% u
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 公仔箱論壇1 l9 W0 i% @! t
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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