豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟5.39.217.76) j5 J5 g& J+ ]! B/ T2 w8 y [! s
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醃料：4 U! p W/ ?1 ~' {3 j
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鹽 - 1/2茶匙) {: f0 B$ X4 b; u0 t M; {
! |: F( [9 L9 g4 U0 X% L0 J$ i糖 - 3/4茶匙
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/ J8 G6 h( H D- k& ^胡椒粉 - 少許公仔箱論壇# {% ] M8 {, ^. {. q2 b; B
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生抽 - 1茶匙
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; L" V2 B# W% U8 r2 Q* l( _生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：5.39.217.76* D& g& }6 m t
3 D$ v7 S) h- O- i公仔箱論壇鮮橙 - 1個公仔箱論壇: W& `! e$ e2 e7 I% @; y: \% F! B* J
# O' _+ N ^3 ^7 ]- ltvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- G* ?- r- P5 d; Z7 u2 w$ H
# z' A5 s9 L. v' |# _. F白醋 - 1茶匙
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, Q) T" l0 `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙
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, u2 @& D6 s8 _' P% E1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
2 Q F/ L& L7 {* E6 z% C7 D2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
5 Z' ~$ q1 C9 W0 C2 p- A4 B U( z3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
/ ~& u7 M: `+ R9 g% u0 \2 M( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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