豬扒 - 400克& y, r* i. g% U( s- U6 F- k
) |0 A g. s& j$ D8 {鮮橙 - 伴碟公仔箱論壇- ^8 D2 [+ n4 R4 U1 x
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) Y" D# W) ^ j
6 o }: P7 i5 y) F5 Z5.39.217.76鹽 - 1/2茶匙
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8 F( R& G" }' V糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 s5 E% w. X
. _; D/ z, ~ ~9 S+ `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許
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' G! X% e. ~- }* Utvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1茶匙- ]% d% M; S. M& G7 T4 y% a
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生粉 - 2茶匙
. u! H4 }6 @% U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 P' A4 C- ~% Z+ T
橙汁 - 2湯匙4 T# T) J1 ~9 T2 Z0 `) U& C
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香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個
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# |5 C1 L! V3 C4 K* k公仔箱論壇橙汁 - 1/2杯
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4 q- `/ o6 a0 h! b4 B! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 1茶匙
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2 R3 q2 n, [. W- j$ N8 i5.39.217.76糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb }! m) ?- S" }
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. E$ R* v% F8 f. {# D
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 公仔箱論壇* t+ t) B! B; b4 i. X* s
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 5 |' ?3 y/ n; u( I4 O
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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