豬扒 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ I+ s# F" A. |+ b( D
5 l$ s: M- i |5 I; v& X1 etvb now,tvbnow,bttvb鮮橙 - 伴碟' t* U& Q p# P2 w
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醃料：5.39.217.76, X3 R2 i9 D9 h
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
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- |* g( w' w- B W6 _2 L7 D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許
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0 Q( O4 [; S3 ?* ~9 p8 R生抽 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ I+ B& D5 i. Q
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生粉 - 2茶匙
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0 L4 y8 |9 n3 L$ v& F4 n橙汁 - 2湯匙1 F- f. Y- |& f. ~" B4 q+ G
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. u- j& m( d# m7 T" t8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 ^2 X4 c7 N( M
5 g$ Z5 F' ?+ ?& w+ s# C1 z橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; w; a9 ?% ~. d
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糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 ?: \% M2 j( Q
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生粉 - 1茶匙( M( L( `0 l6 M. y/ G/ n* m
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, Y1 h: E4 ]( _ t% G' T1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 , {2 M" ~/ [& D* o5 G P
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
8 M) t9 V5 x. h+ B! U3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
3 t( _$ d( q3 e公仔箱論壇4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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