豬扒 - 400克, ~' J7 @5 k! u
! B. v9 Y1 {( l) l3 \& K: z2 {2 ?6 n5.39.217.76鮮橙 - 伴碟
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0 }0 i, H* O* e8 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: K2 ]" H' U+ Z
醃料：% e: @0 Q: L' [* s
% z) T* W0 R: d0 r6 t* l" G鹽 - 1/2茶匙
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$ ^3 O" t8 B/ d# y2 A' Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E3 Y) l$ |1 P/ U2 W& T
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胡椒粉 - 少許5.39.217.76# l" d) F% O& V% H9 x$ Z6 B# x
' D$ G* }% s( T% o生抽 - 1茶匙
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* k( {. H3 d, d生粉 - 2茶匙1 Z% ]8 Z5 ~5 C
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香橙獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 m. V& O& S- |, i# m
2 x$ ~: o' e. f$ a' x5.39.217.76鮮橙 - 1個公仔箱論壇( I$ z' R, c7 }
6 x% g7 g K" x' b8 e1 p; utvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 1/2杯5.39.217.76+ Q( k. `0 ~5 q1 i, W
, K9 x4 s* q, j白醋 - 1茶匙" L9 j3 T7 r9 k( R \
7 Z0 J0 o* e, e/ _3 I糖 - 2茶匙
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茄汁 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e5 v, A/ s: Y
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇4 o( r* E) G2 [2 `( u( f
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
4 h' k; T' T& p9 ]7 h4 i: P3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 5.39.217.763 D# V' t0 g* K+ B1 }0 i" [
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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