豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟
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, j; X3 v$ J/ p5 s! _醃料：
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% ?( G+ u! w, h" t0 o, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S7 \! ^1 `8 J0 O: n
2 R8 @! c6 F0 x% W* B6 V+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許公仔箱論壇6 I N' O+ F q) b
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生抽 - 1茶匙
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: t- S6 ^. @" B `7 ^4 s' \8 h生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ {3 N$ S# S: G3 m
公仔箱論壇$ j1 D( u2 j! U, i, Z3 j; e
橙汁 - 2湯匙 C4 U( u$ G. A
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香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個公仔箱論壇4 q* ?4 U$ O$ c6 m
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙5.39.217.765 Z+ Z1 e2 R8 c/ P; Q" j
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糖 - 2茶匙
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' q0 H6 V& ?8 i9 Z生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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9 i2 C Y9 n! W6 a公仔箱論壇1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
+ L& y$ b$ d, b6 Z! G" s2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 5.39.217.765 {# S% Y* i; E6 a; c
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 ! \& H( t0 T0 C; @2 }1 O: `
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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