材料
) X- H- x4 [3 R* |橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇: G+ O# v1 G! `2 J7 w# x
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做法: y- m& M* S4 T" o
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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% T* D6 _9 T& ^# e2 q1 X( x2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。5.39.217.768 {* H3 K# t0 S/ p
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 ( p3 q! s( A2 T% w" t3 Q2 f0 }- m
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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