材料tvb now,tvbnow,bttvb' T7 ]* o4 C$ t7 b8 I' a
橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
# x' ]: R: i1 @8 K4 u. G6 x4 atvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。公仔箱論壇2 h: s4 {; J; |
- U y- P3 f% G4 K8 R2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 9 U! A% r$ H" G. ~1 A
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