材料
+ o, U- n3 h" [0 x+ U+ o. g5.39.217.76橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許2 z0 U) J# {4 _9 C
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做法
# r' M9 t0 r- k F1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 ^4 ~7 h$ p9 k0 ^% q: L
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