材料
# Z* B$ `+ Y1 Y; s- L1 T* ]5.39.217.76橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 n) l8 C: A0 A: w- ?$ s* M
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做法- {5 F9 U( `6 z/ @1 ~
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。8 d; w1 P! L' F) d8 Z
% y0 \1 b+ c8 ?4 Z" K! P& g2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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