材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ N c3 P! _- P! D; `1 y
天使麪 250克、免治牛肉 400克、水 1湯匙、蛋（打勻） 8克、麪包糠 1/4杯、芝士碎 10克、香草/鹽/黑胡椒各半茶匙
0 q# v7 I0 e1 E5 u5 r) k- ~tvb now,tvbnow,bttvb
" a! S* I0 D5 |( W2 M! K; Ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁
) B+ l/ c+ ^; H3 T8 ]5.39.217.76洋葱（切碎）半個、蒜茸 18克、月桂葉 1片、番茄醬 435克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙5.39.217.76, b# M" a, }5 _2 ]
5.39.217.761 r. d W, R H7 r8 ~# Q% @: d) d
+ T! c; [; A& k9 F9 s4 w做法tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 s2 I2 E. Z. R6 s% q; @& y/ {
1.煲落油，下洋葱碎、蒜茸、月桂葉，邊煮邊攪拌，炒約 2分鐘至洋葱軟身。
: O l; @# } R/ g# Z; D$ jtvb now,tvbnow,bttvb$ q* w+ W4 I7 X
2.加入番茄醬、黑胡椒、鹽，邊煮邊攪拌，煮約 30分鐘，棄掉月桂葉，待用。8 }( c% x- n/ [5 w2 ?6 T
5 ?& z8 o/ J, h, `7 S8 V: X3.免治牛肉加蛋、麪包糠、芝士碎、香草、黑胡椒、鹽、水拌成牛肉混合物，後用手搓成乒乓球般大，放在鋪上焗爐紙的焗盤上。
% A4 l8 r1 f P7 m9 _tvb now,tvbnow,bttvb
' ]! \# l: n' W4 C' C Y. O$ @4 X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 230℃焗爐，焗 10分鐘，取出肉丸後，預留 3至 5粒作裝飾，其餘拌入番茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb& c" f+ ?+ a# s; `- C& g3 |
2 p$ O6 T7 q' I, v% S# E: [
5.煲滾水，下天使麪煮約 8至 10分鐘至半生熟，隔水備用。
+ ]9 @4 _- f2 Z; g' [' G/ W8 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' j5 t+ X2 M& g% q
6.在碟上放上意粉，淋上肉丸番茄醬，再以肉丸裝飾即可。 5.39.217.763 Q! V: M: _- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ U `1 m9 e) O
3 z- ?$ ^; e5 S/ ~/ R+ L% T% A, l+ b貼士
/ x6 z# U" c; b7 Y% {( X! G- H公仔箱論壇煮番茄醬時，只要用木勺沾上醬汁，若不滑下，便代表濃度適中。
5 e( P$ n' i( M+ G3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-31 06:06 AM
| 