材料
5 B/ E6 S) r' x1 ?8 b* N% ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麪 250克、免治牛肉 400克、水 1湯匙、蛋（打勻） 8克、麪包糠 1/4杯、芝士碎 10克、香草/鹽/黑胡椒各半茶匙
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) J7 A% S! o7 @% v/ `! t" \- p公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" ~$ q8 {; o' o
洋葱（切碎）半個、蒜茸 18克、月桂葉 1片、番茄醬 435克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙公仔箱論壇$ q% ?( F: ~# F* J! q+ t
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; n* k5 Q/ |% j# p' t" q/ M做法公仔箱論壇0 n8 Z8 |- Q4 \& ?& t4 a
1.煲落油，下洋葱碎、蒜茸、月桂葉，邊煮邊攪拌，炒約 2分鐘至洋葱軟身。
N8 `9 B$ p) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y& ?* V/ D2 ~% y" [5 c' R, J" L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入番茄醬、黑胡椒、鹽，邊煮邊攪拌，煮約 30分鐘，棄掉月桂葉，待用。2 Q& Q( z8 s. W: }; S/ f
8 [: P' X( W+ P. _6 U. ^$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.免治牛肉加蛋、麪包糠、芝士碎、香草、黑胡椒、鹽、水拌成牛肉混合物，後用手搓成乒乓球般大，放在鋪上焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb1 r. f) A% [8 x c& {
* [" f4 \0 _+ b7 b7 f. m4.放入預熱至 230℃焗爐，焗 10分鐘，取出肉丸後，預留 3至 5粒作裝飾，其餘拌入番茄醬。9 x% e6 i' y, O
, ?9 l5 f4 Y$ m7 C: W& J8 @5.煲滾水，下天使麪煮約 8至 10分鐘至半生熟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, h, K E! {7 I8 O6 ]7 Q/ ~ H
* A( Q9 s+ a/ p" y8 m/ S公仔箱論壇6.在碟上放上意粉，淋上肉丸番茄醬，再以肉丸裝飾即可。
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# j. o% r Z( w' V' w) l: M$ Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 L; j2 s" q. Z4 ltvb now,tvbnow,bttvb煮番茄醬時，只要用木勺沾上醬汁，若不滑下，便代表濃度適中。
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發表於 2011-10-31 06:06 AM
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