材料
4 F* g2 P! I! ^- Z3 ^+ R1 m; ]公仔箱論壇椰菜花球（去葉） 747克、紅椒粉少許、牛油 31克、麪粉 32克、牛奶（坐暖） 300毫升、車打芝士碎 97克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* r. ]: i6 O/ U' M
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: b3 s* u r8 {2 n' U! K公仔箱論壇做法
1 |$ v5 U' {* c2 |5.39.217.761.煲滾水，椰菜花球隔水蒸 15分鐘至軟身。公仔箱論壇2 X$ k+ {2 T7 k
' L. u; ~- a! U2.煲內下牛油煮至溶，加入麪粉，不停攪拌至稠身，落牛奶煮滾後，轉慢火不停攪拌約 5分鐘至濃身，熄火加入芝士碎、鹽、黑胡椒拌勻成芝士醬。
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/ f' Q% |7 d' D+ p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟椰菜花球放在鋪上錫紙的焗盤上，淋上 1/4杯熱芝士醬，灑上紅椒粉，放入預熱至 240℃焗爐，焗 5分鐘，上碟後淋上餘下的芝士醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* A9 _, H7 t, P6 v, H V
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% D( J: Q& ?: r. Q1 T5.39.217.76貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ n8 q# Z6 Q, ?# J4 x( }. b1 ^
芝士醬可預先煮好，放入密實盒後放雪櫃儲存，翻熱時可以熱水坐暖。# n4 e0 y8 m+ Y0 D
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發表於 2011-10-31 06:05 AM
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