【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: U' d# T7 b0 c" e5 g: J
蒲燒鰻 1/2條
2 c/ m5 N+ r+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
7 g, t8 ]( n9 K0 T- ~( R/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥海帶芽 6公克 ' L& @ ` P4 c; k8 S9 u, c) ?/ a
薑絲 適量 , E' \" l. q/ K# r8 V4 T* ^8 V" [
白芝麻 適量 2 _/ Q( `' ^8 e/ ^* T
加減醋 適量
% B8 I5 D( Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 : u5 _ z/ n8 v/ e
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。公仔箱論壇: z0 K5 s# i9 `3 s P$ S
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。; B* |0 {7 e$ l3 Z% S1 z- h6 {; F
5.39.217.76; @6 x% X+ G+ g, g S" x
3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: