【材 料】 : A* W9 Z+ g& Y" i3 C. T8 \9 Y
罐頭鮑魚 80公克
) E3 [8 D3 a. b. n9 P+ |公仔箱論壇青蔥粒 30公克 4 u; O8 @+ t2 ^( i- m/ _9 K' A
紅蔥頭 15公克 公仔箱論壇/ f+ l# E n; I* V" l+ v& I5 @; E$ M
熟香菇粒 15公克 5.39.217.76: G$ a7 ? N; {2 J9 O$ ~% d4 ]
全蛋 2個
, o+ x+ x* C! l9 s熟白米飯 800公克 tvb now,tvbnow,bttvb. A/ Y4 j3 i3 U/ R# n# ~. _
【調味料】
0 ]6 J! J6 L% B5 @; }公仔箱論壇鹽 20公克
+ X4 h6 ]( E8 l8 ~5 {* j& p( S5.39.217.76糖 10公克 公仔箱論壇8 j* M6 Y' m& l% }" x% \% t
雞粉 5公克 ! ~% n/ i! O! ?7 b
【做 法】 9 ]% k. r% |, \% d; S
1.罐頭鮑魚切粗粒,以滾水汆燙備用。5.39.217.764 A+ R6 {8 F f& R# [" x
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2.取一炒鍋,放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後,再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻,續放入所有調味料,最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。 |