[中式食譜] 雙色炒飯

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材料 . s$ M" ^1 Z+ o% p' E9 h

6 F( L' F+ y2 O4 p* x     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
: ~1 _2 \. R' A; ]+ A' s' \  s          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙5.39.217.760 n1 S' t) O) _: V0 V' E
醃蝦用料
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     鹽1/4小匙1 H% H: g" \! f/ }
          酒、太白粉各一小匙
- M' H; Z. F) X5.39.217.76調味料
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* Z2 s2 k; W; l) h7 `# w% M  _公仔箱論壇     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  tvb now,tvbnow,bttvb( ]- Q8 q; a& M* U+ w  z2 a
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  r1 E) ?6 Y$ v- N. g
做法
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; w- d: h+ X' x
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
3 ]& b4 _8 ~$ A/ c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。  v9 w9 c: N* p4 S4 G! u
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)