[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)公仔箱論壇  f7 |# ^! v- g7 |8 `4 K
栗子肉6兩8 b' q: _0 u+ J* l) G$ Z
杜仲5錢5.39.217.762 f; G" F! `- `# S
陳皮1角
+ L) [5 j; I, l* v* z" j( ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻
6 b/ T3 A% S  n& h7 H水約10碗
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做法：
& i8 c$ q, n$ l; l  c0 H3 \1 r1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
" x4 {0 n! S. t7 l. P' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V. \; Z5 q1 x: k7 O/ \% n
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 @- k% t# e. ?
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
$ N9 [8 D! V0 _9 Rtvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。