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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ I# e+ C* z  B; Q- b) g
栗子肉6兩
, ^$ Q+ P' @1 \( |& U* y- U4 Rtvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢
, s/ u3 x( d& }) [" f公仔箱論壇陳皮1角5.39.217.76: O  }6 y) S5 N% x- x4 E
新鮮雞腳8隻
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做法:
% `$ n/ p, r) V; p% F9 A) I1 b/ {1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。5.39.217.763 m7 B2 [6 l/ g8 v& q
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇( S  Z9 y0 i1 s  l  ?7 D
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。% L/ E* h- b7 R3 Y( {+ \7 e
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  L" g: J; Z( p1 g; `; U. `

" z- E0 V- D$ [6 R5 B功效:
( y! \3 }: d+ n5.39.217.76杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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