材料：(4人份)5.39.217.766 O& }0 H9 a, C L9 [. e
栗子肉6兩公仔箱論壇0 N. Z( ^$ @* L* c
杜仲5錢5.39.217.764 {- H6 x9 a$ b
陳皮1角5.39.217.76/ B; T+ I/ C% h# k% w$ G; J$ ?' [
新鮮雞腳8隻公仔箱論壇# q8 k! C! V; x0 k5 B
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 K1 i9 ?9 \/ ^
0 K- u, w) m6 L! ~4 |6 y/ P8 @公仔箱論壇
" \' W; N* m3 m3 h! x- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76' ^" g6 F( J @% R0 D
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.765 `! }2 ]/ t' j9 [0 r& `
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
0 e6 r4 ~2 c2 c$ y* P B8 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
5 c4 |, M+ W' b( \& W1 @1 ]0 ^4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
( o0 B0 |1 x8 T# Z" R; l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 e) M4 C" l8 R% O2 d2 k
功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 R: t; n3 k- n3 s5 ^1 Q
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
| 