[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 U! \. G% @0 S2 J
栗子肉6兩5.39.217.76  ?# x& a: m1 F/ f  z& T9 c
杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻
" J+ ]# _* Z6 P2 [% t, Itvb now,tvbnow,bttvb水約10碗5.39.217.764 q3 T, `$ m1 g' S3 n

$ V1 S7 F; r: S; P5 m% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z! c) ]0 V3 p. z5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 o  c# [+ @  F7 s  n7 c
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
- ]1 {6 \: i8 k2 {- K9 x3 J# S2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
! R6 ^  q% a& d  k% wtvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ p7 Y! f2 d! U2 B0 ~8 D9 d
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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' G; _# J5 Q1 f1 P5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：1 p6 y) u& b1 h- J
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。