[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 5.39.217.766 {- d5 V; }- J( ?

1 g# w: l) T) J1 ^, k2 k5.39.217.76材 料 ：公仔箱論壇7 c/ p3 `. @  h( p
　水 3 碗
% P/ f1 M  Y6 Z; Y8 U' N公仔箱論壇　黑 芝 麻 2 兩 $ m" u% T7 k) r2 {
　豬 腳
) z! I7 n* U: [7 w( V: K! ]tvb now,tvbnow,bttvb（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：公仔箱論壇' g8 u$ I2 H% \" K, G# d2 s; z
　鹽半茶匙（撥平匙面）
1 ]* i, A! K: D5.39.217.76' A6 C, }- e" B& `! L; Q+ ~
   
. j9 _) x8 Q- P, _(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。