[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  公仔箱論壇; P$ ^7 k" j& F0 M- r" A1 e: d4 J
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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% T5 o3 m. ~  |* T- T8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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【作法】：  
9 F/ h) w7 o3 \7 C, ?7 |0 a1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。5.39.217.765 A+ ]) K/ ]9 m

$ F4 p& C4 v" g# Z3 D9 s0 i- `5.39.217.762. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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; _# h5 J# o, vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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* T  c4 \5 [( m1 n8 H4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。