[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：    `" d- b! y, t9 x4 h
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。% l: f5 C% F; K) [. X/ g
公仔箱論壇/ F( F& a1 k* _% n: C& ~9 u/ @
調味：生抽、砂糖、油皆少許。
* T5 X" J2 C6 Q8 L/ u4 t5.39.217.76- m5 G- |+ f5 h2 p
【作法】：  公仔箱論壇0 ~7 v4 P" U* r# b  Y" t
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
/ T  G1 C/ w2 x0 b' O+ ?8 h" ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ x- N  @, s9 o( d2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& y& m' D  ]8 P* E) p! J  I

& {/ D8 q$ ]0 u; p# `+ [5.39.217.763. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。5.39.217.767 z) X9 V, R& u% [
+ }4 I; l; ]; I. U3 @3 m" M& A1 Y
4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。