[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb% v8 ?: s# F, R( ?1 p+ Y+ D
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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. o  j# _' K8 l4 x( G2 K公仔箱論壇【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# R* ~) }  P5 n( f9 O
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 l/ H. s# X% O0 y# d! b
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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) H6 b( |: Y+ b6 W4 w; V: R公仔箱論壇3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。4 [4 C' W1 y( n$ h4 o
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。