[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  
$ A/ @  L2 |; L  k; O聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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9 L& p2 x0 |1 ~* l/ v5 O1 V5 F5.39.217.76調味：生抽、砂糖、油皆少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 {" }+ C, c' l: Y! h5 i

+ g1 d/ X6 R! I. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
: s3 E% f: y& w4 Q! o" k: O! v. d2 L1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。, c) O% w0 j3 `0 n3 W% H! `3 E

; X3 q' a" H" D9 ~" p$ u0 u+ E  X6 z5.39.217.762. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
1 W) j" W/ T/ J# O: jtvb now,tvbnow,bttvb
$ R1 h% @  @- b/ Q( u" P6 I+ s& Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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9 X$ R# W/ I& \) N8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。