[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  ) P9 y$ [: W4 J3 U
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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【作法】：  
2 g7 }3 t* P, G2 l" S% U5.39.217.761. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ f: Z$ a# k, c% }3 q2 Y

, H: I: g( b+ x* }6 G2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。公仔箱論壇( G2 r4 b" M$ m1 `/ f# @$ o
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。