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【材 料】
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白米 150公克
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干貝 2粒
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白蘿蔔50公克
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芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ e L; e- x9 n& K5 t. c$ M
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6 s1 e! l8 }+ O; f' V' e, Z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ f0 Q0 _; S! b
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6 O% ?- h9 @$ n |2 r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 K9 i$ ~, _+ X2 l
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, W: U! f/ Z/ O, Y' j8 ^" B+ Z
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/ k1 I# }" @6 S3 E- w7 T# y0 n: @" Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許, m0 r j3 F) {; }
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。0 S7 r8 H9 f$ ^# w1 a O, R0 b; F
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2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。5.39.217.767 V1 S0 f* a" _, B. `
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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4 W" Z( ^" y: N4 _' y& C. Z5.39.217.764.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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