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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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公仔箱論壇8 M0 G! U+ Z ]( a' u
& y6 z# }: B& }7 P B: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* o8 l2 Z! _' ]: E
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1.干貝洗淨,放入大碗中,加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟,瀝乾放入塑膠袋中搓成絲,泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 }) u5 h$ Y& L* J
, p( y+ L6 g V. C% {! v$ d2.白米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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/ i7 R; A3 e/ E, }+ |3 O. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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, G" B% v1 i, c* btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中,加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開,改小火加蓋熬煮約20分鐘,熄火燜約5分鐘,開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味,最後撒入芹菜末和香菜即可。 |