[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【材　 料】
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蒜頭 3顆
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牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙; n7 ^- M& L, {5 _: a6 C0 u

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【做　 法】
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( P% F+ i% k( x* Z- l* h1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。5.39.217.76( y% z1 u' F. v6 W$ |, i
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。