[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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杏鮑菇 200公克
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【做　 法】
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6 ~: z# s* |/ t% X5 [/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.764 e/ l8 u9 Q/ S$ o$ ^3 m
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。