[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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+ d& ^2 L# z& V- {0 e. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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杏鮑菇 200公克
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6 g# K! k4 h! P' R, L- a/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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蒜頭 3顆
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# A+ a  D" |1 y4 V9 j* Z6 }九層塔 少許
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- K+ Q! w# V" [9 w2 O0 j公仔箱論壇【調 味 料】
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* G! B% @" U$ V; Q. ]  |* K& C# F3 ?8 m2 v) V$ e7 B
牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙$ B  X9 b6 X0 W# D5 M

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糖1/2小匙
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【做　 法】
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9 e) u) n8 S9 G- W- J; S1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。5.39.217.767 W& L3 j: j. R6 p" _; _9 ^- B

* L& O: T  }  z+ i- I( \2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。: J- M4 n) K/ l
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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+ w# P  J( ?; M! w- r  K! t$ d6 I1 V% V4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。