[中式食譜] 嫩菇豆腐

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【材　 料】
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【調 味 料】
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【做　 法】公仔箱論壇  U; v5 z1 T) D: ?
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。0 Z& ]* z- g1 Q+ G: p6 ^0 o: `
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。: R+ o( F$ x. O9 G( |3 y
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3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。