[中式食譜] 嫩菇豆腐

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【材　 料】公仔箱論壇4 m% t( ~. s0 f6 c) [
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3 C4 w- z. E) Y( g- D8 ]& _4 O8 w; p金針菇10公克
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青花菜5公克4 K0 E+ M7 ^( v: D6 G/ }$ e: J

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【調 味 料】
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味醂 2大匙
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醬油 1/2小匙公仔箱論壇. x; o) a8 P$ ]: m( X
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高湯 20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ {. K! ^& h& M; B

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' q, |: b. {" w, L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  e; ?' s  N3 x  Z& a2 b) Y
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6 @% j7 E8 O- j2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。8 x" {6 O3 a7 G" m* b2 ~; ?  Z
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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" u' }- d  I. P& u. o% ^5 M0 n3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。