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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. C; Q- o0 n, U
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2 r" \2 s T7 \& F0 S白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b: ~* z4 ]8 o% c
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鮮蚵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 J% l2 x2 G( k6 V6 ]- Q7 _- y- D
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韭菜 40公克
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油蔥酥適量公仔箱論壇/ Y; [' b9 ?, y1 H

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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量5.39.217.76) @: ^4 ?( `3 y" [1 M2 g0 p! {

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) x2 n3 A, W' D+ v5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇% m, i; Y( _: q. s% r" F$ [
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料理米酒 1/2大匙
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/ C2 T) J- l0 @6 @9 Z7 t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙
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【醃 料】
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薑汁 少許
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【做 法】
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$ p \6 H9 z9 Y$ t& W" S DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
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) L2 K |9 G+ G$ J# F0 c; x& V5.39.217.762.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。. T. @1 j1 ~ b0 H6 h
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。: `: f& M* ]' c/ ]$ g
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4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。 |