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【材 料】
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白飯 300公克
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公仔箱論壇9 ~) `; S+ s' e5 @( u E$ h( d' ^
鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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( s7 W: a5 n- N6 S- ]* V; _公仔箱論壇油蔥酥適量9 s: W! K7 z2 B+ w+ i9 d
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高湯 850㏄5.39.217.76* B' b3 P" `& u. W/ A7 t
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$ K" U" e; u+ X/ K地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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5.39.217.76. W z- S( I: O! n9 G( \
# C) A' _# S) O5.39.217.76料理米酒 1/2大匙1 {) N8 G0 b/ G% X9 i. j4 E! `
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- N8 @+ G. Y1 B8 N( z1 v" z- J公仔箱論壇鹽 1/2小匙5.39.217.76 Y) } g$ B4 X" g
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) o* U! e1 R3 y c. vtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉1/2小匙
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8 V5 b$ I. A0 S2 d7 h/ l( B2 Z- C7 P5.39.217.76白胡椒粉 少許
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. V+ y8 O4 s$ {1 O! n. T, Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇+ ?1 F5 [: r; q4 r+ `$ @
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薑汁 少許公仔箱論壇- _+ [# N# a. u# A* f
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) T5 Y7 C/ v/ c' m4 V/ dtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# K: Z0 P. f( U) O1 c
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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) Z* L6 P& |3 s7 p9 K5.39.217.762.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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