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【材 料】
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1 v9 W/ G; ^$ c白飯 300公克5.39.217.76+ u" N; [2 R' X7 V% y
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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7 V" c. x$ U+ K. f' U& k, D- K油蔥酥適量公仔箱論壇" `+ `8 J# R1 D0 c7 v
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高湯 850㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 j( c9 q! i1 G/ n3 l6 h8 G0 ~
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地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 _- E/ {& X: l- ` Y
2 V' B) X# Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f4 ~1 Z. r! g+ ?1 m3 U/ Y- j! ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( j5 }! m: w6 n9 _/ E
# _" P' C1 O) M; v& P公仔箱論壇4 A- f6 y& E) y8 t* k0 c: I9 I
! @$ \+ ^$ E/ j: t L5.39.217.76料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 l, Z& Q! S5 {2 m+ R( v( H- g% p
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+ E9 R; y2 K- d4 X# o5.39.217.76鮮雞粉1/2小匙
8 ~1 G4 f/ O! ]- ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D3 d: t1 | ^$ U3 I
0 @3 z/ g- @5 U. u' \' ^公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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! ]& o7 `( }) c0 k' vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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薑汁 少許
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料理米酒 少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。. v2 {4 i1 s( w2 C/ D
1 }* @) Z9 J8 s$ B# l- f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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O0 X( g8 J% Q$ M2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb6 }# G2 c/ D a6 M( W
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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