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【材 料】
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白飯 300公克
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( [: w3 D! h$ {3 N5.39.217.76鮮蚵 150公克
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油蔥酥適量
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 |" M" F o5 w+ q4 ^# [4 y
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7 K5 A' Z8 `; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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( n- m& J% B" b' p5.39.217.76料理米酒 1/2大匙
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鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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. o% D6 j! E p4 P9 z: v公仔箱論壇【醃 料】
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薑汁 少許
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料理米酒 少許公仔箱論壇8 O6 j# c* v% ? e9 z3 s4 f2 ?5 k2 E
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5 Y$ Q7 }- w' {公仔箱論壇【做 法】" ]; |2 L5 R% u* y
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" @7 [' ^3 o5 B1 [8 L u
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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h+ i9 b$ V" H3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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