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% h& c( ?, `9 K% {2 D9 p6 K. X【材 料】
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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克( g6 y8 Z2 \1 K& A6 V! a
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韭菜 40公克% r4 U! {! m3 C$ d) l
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8 `2 Q7 j3 }" |( D: t! ~油蔥酥適量
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高湯 850㏄
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8 D7 |3 K7 f( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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7 L& U; p. g! l5.39.217.76
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0 g( R' H1 y" N5.39.217.76鮮雞粉1/2小匙5 C9 _3 h+ k9 n' U2 Z) d
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, o2 \8 X( z; r! y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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# |7 q3 _; m; z# ^6 n5 E公仔箱論壇薑汁 少許& r* A* q' u/ @; E# s/ J$ B
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1 l$ i: n- W# w4 m* F& |" F& h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.761 }, G" W, C1 D
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。. n% ~$ {) U. o
; O; I8 l$ s L7 a" @" ?' t' c! _2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb% Y# W: [4 n; N6 u$ s+ D6 e8 `
- K7 Q0 L" F7 K) n6 `8 a W' u4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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