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【材 料】公仔箱論壇$ O$ O# H$ H7 n1 U/ f6 f( h" `) ~
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" X2 W- s3 ?# N m/ Q" l9 ]3 i5.39.217.76白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( ~! w5 l! J2 |0 W. o
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: M- b& a' ?& l; g) j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克公仔箱論壇7 ~% ]/ Z& Y* p
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8 q& l P6 u% _tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥適量tvb now,tvbnow,bttvb! d! Q/ l* x W1 `: s
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高湯 850㏄
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9 e1 _. ]2 s- U+ T8 c5 d* R5.39.217.76地瓜粉 適量5.39.217.76: r) Z; V; }7 L1 S, H; ]& J: J
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# q2 \" _7 U0 ?: |. P3 N) Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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' O9 l! h7 {' Y公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙
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& e# w- P p1 }5.39.217.76公仔箱論壇- W" W# G! e; Z \) D
鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許6 p% d2 R" D; T% n: D/ u: Z4 A
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4 @" u3 ~4 a$ v' `公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.762 R. A J, _5 q+ w; e/ O
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薑汁 少許公仔箱論壇- z8 h2 W4 R6 }" W' l& v
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料理米酒 少許公仔箱論壇( C5 ], y& _+ B t/ J( D, n+ j
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5 u: M8 x5 J& u# [【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( b3 r" S) I% S: H* D
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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) v) ?: g& L8 I9 h. _2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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