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白飯 300公克
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韭菜 40公克
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油蔥酥適量
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- u. {: S1 m1 V9 t高湯 850㏄5.39.217.76, Q( T5 V j7 P
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地瓜粉 適量5.39.217.765 v: v( P* D5 }
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙( F/ X( S) c; X% o8 P& H
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇' O4 \# d! _5 {/ c# ?5 z( p% {2 H
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# `' {% [' J9 f" A1 o5.39.217.76【醃 料】5.39.217.769 w. A, o, O$ |$ B6 A+ q1 R" F
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【做 法】5.39.217.768 s( U( X% J1 \% K5 ] e n
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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! B' ]0 ~3 M# P, ~9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。1 f' R. `0 e6 ~& A `
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb% `- `. I; s- b2 _/ D% R7 N, V$ x* j+ z/ w
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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