【材料】:
4 D- I) Y( y! m; {, a7 V7 e豆 腐 2 磚 、 蝦 仁 8 、 唐 芹 1 束 ( 切 碎 粒 ) 、 / 紅 辣 椒 絲 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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7 n7 R* n$ `, l1 Q4 D1 ^9 |【作法】:
' E* Z5 c. l+ v3 K9 A# e5.39.217.76蝦 仁 去 腸 剁 碎 , 加 入 蔥 / 紅 辣 椒 絲 / 唐 芹 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 撻 成 蝦 膠 , 釀 入 豆 腐 蒸 5 分 鐘 , 最 後 放 上 唐 芹 葉 點 綴 即 可 。 |