[中式食譜] 香菇燒菜心

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菜系：浙江菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  \' N! `! G- h" Z' z) [7 Q

) l+ L/ [+ i% d5.39.217.76色香味：新鮮味美，富有營養公仔箱論壇1 p% o/ Z+ K6 C! r% Q# ]

. k# d0 F" i3 o% `! r2 Y' e% K( [: Jtvb now,tvbnow,bttvb主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵
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( |0 l( j; X+ _5.39.217.76輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) # R: t2 ]7 v* f  ?: }. Z0 |
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製作：
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0 ~, W% Y) M$ n% k3 ]4 \% z5 s1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； ; G. m% d6 N  u
　　
5 f) Z7 k5 P! Z; {2 }5.39.217.762)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
' B' N  {6 L8 [( D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~" V! C8 L( Z: l7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。