[中式食譜] 鮮奶椰子雞湯

zactlion1899

【材料】：
( ^4 Q, `" s7 o5.39.217.76雞 1隻
% X/ p: H+ H! l椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb" n5 }  Z# ^7 J7 f* _, O
瘦肉 300克% T: E1 J2 W' N* T8 h; Q
紅棗 15粒
3 |; Z0 I) n. f( Q' |  }  T- m: e鮮奶 1公升
0 T4 q+ K3 ^1 m' Z! L* K7 S! Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ {- x* M/ k0 e【作法】：
( A, M7 ~6 O! k; d* I5.39.217.761. 雞去皮切4件；椰子起肉切片，椰汁留起備用；瘦肉汆水；紅棗去核。
  S9 Z+ z- c% C8 [( e) D2. 煲滾16杯水，下雞件、瘦肉和紅棗同煲，滾後加入椰汁以慢火煲3小時。 5.39.217.76) S7 V8 `; Q/ c' c/ K9 v
3. 下鹽調味，加入鮮奶，煲滾起即可。# F4 R! e) n( y; E! m% h- j# M0 G

& @9 ~8 q* N" w2 C1 i【其他】：
' U7 k) f3 ]) M, z0 U* D4 b怕肥可用脫脂奶