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[西式食譜] 起司火腿豬排飯

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J& C, V& r4 Q+ B* L! T8 q0 Q8 F' ^

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0 Q* }6 S# w& j$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! f; o& A: `
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起司片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ W- `( A# D# N9 Y4 ?
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蛋液
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麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb. B2 ?/ z2 p9 n- a/ h# I0 l- Z( X
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白飯
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* L% \6 q: j) g( ^5.39.217.761.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。tvb now,tvbnow,bttvb5 I- f0 }% ^0 o% T. b0 A2 r; s5 v
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。5.39.217.76# G! C  }, b; o- P3 K
3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。
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