【材 料】8 z; W5 O' \+ p( E* ?: |1 G
3 p! p3 {. y! V$ B N豬里肌
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( I- S7 o' W5 d' j# p- \火腿片
+ O; L1 ]1 S4 i! m7 O公仔箱論壇2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! a6 y7 y# x" @
起司片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ @, }" @: S8 G; M
2片
, c2 u7 W3 a- e) Q. E鹽
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胡椒粉1 w3 n- [ g: R; Q; T5 N7 }
少許: @; ^# I5 T! c; s& C4 `! o
太白粉
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' p% {* Z, X1 T. ]/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
1 Y* f* w) V5 o: y, e7 e' P2 E適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. p2 `, T/ T
蛋液
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麵包粉公仔箱論壇! ?; _+ E3 v% r
適量5.39.217.763 I2 G6 @6 R/ S1 R8 k% n
B.高麗菜絲
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9 z9 x! l: y9 U( c/ c% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯公仔箱論壇 ?( X5 _1 i# q& A& ]
1碗tvb now,tvbnow,bttvb& k( J h; q9 f: X; X
9 e3 G- q& f2 ?& M9 d【做 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
( y% I4 L M. m, M% [- k2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; k+ [+ F/ A' Z
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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