【材 料】
6 c; \9 |% _$ Q5 A3 z% w8 i; V5.39.217.76公仔箱論壇2 Z# q, U& j% `: ]1 t8 b
豬里肌
0 N) w, y6 E* @: X2片. j4 X$ i9 p A$ {5 F
火腿片
/ T- V8 x; b! | y- n公仔箱論壇2片
$ j! a8 a# s$ \4 I公仔箱論壇起司片
8 w6 w$ {$ t; e! h) @6 j8 f( S( u& Qtvb now,tvbnow,bttvb2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# { r9 ]' r& @- ] k; |+ t0 Z
鹽
' i) h: Q) A& | j! _5.39.217.76少許+ G% R- y1 P* u4 |) b+ v8 x6 X
胡椒粉
/ Q. r. D& Z3 T少許
T }% v9 L" q% U6 C- T2 v5 C太白粉
1 b0 F) l+ R" I+ h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇! s& V6 r) p6 n- G
低筋麵粉5.39.217.769 J6 ?3 X' N& o% ?0 {
適量公仔箱論壇9 T& \' @; s& Y( z
蛋液公仔箱論壇3 B1 y, ` g7 D& d+ {7 c
適量
" s1 x2 h. v# L2 K/ `麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb6 X( f/ P) n: S4 _* Q: ^$ N
適量0 i3 ~2 t% \2 O; t! Q* |
B.高麗菜絲
! C* Z7 j7 F- ?0 z公仔箱論壇適量公仔箱論壇7 Z$ l2 G0 @" w- k
白飯公仔箱論壇) A5 Q; |6 [% p7 e7 N9 _
1碗
) I3 h" W9 i8 H) j) y) y/ D$ |
1 ], B7 W- ?/ P6 l+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 l! {2 {- s, }1 T2 T) U6 m
6 m+ W. ?+ D. K7 g% Y, Y1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
9 R7 Z N2 q/ e% H公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
* O S5 [4 Q- T# o, G5 X+ G+ y1 ~公仔箱論壇3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
| 