[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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【材　 料】
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豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb: ^# s2 L, t* Y6 d5 w. i# j; G" @
2片
$ h, C7 n# D9 y3 F; b火腿片
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起司片
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鹽
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胡椒粉
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太白粉
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; R. U: U+ P' s5 d' k3 E" L. R$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
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蛋液9 \8 A% H6 B' Y% |
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麵包粉
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適量
: c( _6 `% c3 m1 f公仔箱論壇白飯
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4 s& c: B& p" }0 T5 U! e% Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
4 |) x: B2 }. j/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
; Q: {# i6 |* M) J4 D1 [) |3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。