【材 料】( w5 q! n& b4 h2 t
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豬里肌
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2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ S. e; R9 V$ g+ j& m
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鹽
' f9 C {' \/ htvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.76 m( y5 l/ B* x4 N8 S
胡椒粉
6 E+ M1 t8 o8 x6 r5 z少許. u. g# V$ ^" n2 |
太白粉
" C# u4 X9 i, O% g+ S9 o: H$ a. dtvb now,tvbnow,bttvb少許8 v- `! \" O. G
低筋麵粉公仔箱論壇+ Y: o3 d) q) u
適量
* c7 t5 K( O% f* M' |* y! C% {蛋液公仔箱論壇0 h7 o* @5 Y3 {' `4 _! j
適量
4 c9 L: E+ a/ O% C/ R7 ltvb now,tvbnow,bttvb麵包粉5.39.217.76* z3 {5 B9 w8 k: h% j+ f
適量
5 R- t7 N( e# Ltvb now,tvbnow,bttvbB.高麗菜絲
1 k4 ?6 M6 r, L: K( A* f" m+ o適量
, u }& T. Q' O4 y- p公仔箱論壇白飯公仔箱論壇* h: B6 p9 s8 h; Z/ i- y8 a
1碗
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# N% }; ^/ q0 s( y0 Q* d" |
1 p9 p: i6 u% Z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
1 [/ J# S) f! \" ^( e: M( ?公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。+ U- I, b$ l8 L A
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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