要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
7 U. `9 }- m: k( }1 a8 g然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在5.39.217.76 x9 X D9 t1 M% K: H; W7 \& N
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫公仔箱論壇% y2 l7 m5 D5 X% v3 j
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易5.39.217.76; H5 V: g9 t2 r0 T1 ?" h& a6 d
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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