[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
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A.去骨雞腿排
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奶油5.39.217.760 E: j3 v  J) L" @
適量tvb now,tvbnow,bttvb- m3 x8 E: ]* W1 p# w; _/ @" V
黑胡椒醬% k3 \, N/ d- H( b- u" h
適量5.39.217.76/ t1 S+ i8 u2 {
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb. _5 F( H1 o! w* X1 O% s
1小朵tvb now,tvbnow,bttvb  E( n/ g& F' G/ q7 ?
豆芽菜
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紅蘿蔔絲
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2公克tvb now,tvbnow,bttvb; L3 Y; _: H" R5 m) Y* Z& M9 H
【醃　 料】
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0 c8 j$ g/ r' E) Y鹽
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【做　 法】
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6 A; m  N# d) H9 ~4 J7 `& y公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
$ c/ M* ?! C8 n3 R. u7 }, u5 Q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。5.39.217.76( y) r; E. h7 L3 n+ B, u2 p, ^
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 N; \$ j' z# D& \
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。