[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
4 ?. @5 L( Q4 a2 f; I2 r) W+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; h5 r" h* y( `, J) ]) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片! ~- K! C/ K1 X" S
奶油$ \: a' F' x' H. ?3 K6 x
適量
  R5 [% D. \3 f9 J& C1 [黑胡椒醬0 X* |: O, X& v( M% ]6 S
適量
* z: K% r  }, }, v6 v: f& V5.39.217.76B.青花菜
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' [! L  c8 ^& Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb, _- D) T1 n' l# ~2 p. g
5公克
: M8 G( P2 I( h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲
: z! J0 R2 B5 T, C4 _2 H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克/ J7 e& [3 ]5 P/ V. |: l% Y9 q
韭菜
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【醃　 料】公仔箱論壇8 \' a* q0 A. r8 e2 h0 G$ P' U

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【做　 法】
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5 c1 r- @! c' f+ g! K/ Q. M3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用5.39.217.76! K( v# x" G; y% w, \
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~# u) _; I: H% L+ m4 i
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
  M% B  @% O" B* I& y. }" qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。