【材 料】5 K/ T4 {6 H8 d- j- n
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A.去骨雞腿排/ B( Y+ x% @* Y3 f( \
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奶油公仔箱論壇) u4 u* E' C1 B5 P0 Q
適量
+ [/ s; q' z" O- a- ]黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb4 y. S; ~9 ~3 X, d v
適量
7 ~' N7 v. B6 h. n( Ztvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜
3 l: T5 Z+ O4 O4 @5 d- p5 u# ^9 r% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小朵
& _+ l' D2 `& F: C, R F% H豆芽菜
1 l' i$ B: W* @* @% S! q/ m5公克公仔箱論壇. j2 U! W5 ^( j5 L
紅蘿蔔絲公仔箱論壇; F( l9 W" k$ A( ?- q
2公克
+ e' } w, B3 J8 Q/ N$ l- T- B5.39.217.76韭菜
1 N2 v/ J7 W- ~) A2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 k3 v1 X9 {, k, y
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# o2 W3 V! ~( z1 L& ?
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鹽
/ d6 G( _8 |) P( h- s( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
' I+ d* j* _4 D/ ^6 O公仔箱論壇糖tvb now,tvbnow,bttvb c! k) x: f8 Z7 v) @
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 S- P$ z: ^) l, J
) r$ X- |+ d" M( }) u: J! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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2 c1 z) P y5 d. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
! m% G' X" O e# q5 F6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。, _1 H* x; b, n. A8 X7 n V& Z+ P
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
3 q& Y+ Q5 |( R4 @. w4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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