【材 料】
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, r5 ~/ O* S0 b7 V: A: k公仔箱論壇A.去骨雞腿排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" Y0 i% a. z5 d
1片; d8 e( w6 X! o% y* Z
奶油tvb now,tvbnow,bttvb# Y& F( P" Z& W: ]
適量
+ ^$ s$ k1 K# l# L& J黑胡椒醬
" b" R+ w# l& k/ Q6 {- ~5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb, |% J' r6 X6 a; o% v
B.青花菜
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豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* u. D6 S' f( D/ q6 l) E$ |
5公克
* x& l7 P( U/ m8 [% [" N5.39.217.76紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb3 j h, J0 p6 g% u" B2 N
2公克
" N: g3 F3 u6 ?4 p! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜tvb now,tvbnow,bttvb: B' D1 x! @4 D5 ]
2公克: G2 R x# N9 \) \( ]3 Q
【醃 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb- f" }- x, C- z9 B, S. X( b
1/4茶匙
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1/2茶匙5.39.217.76! R$ C5 Q, c* j6 T: A/ J1 v
% e' l( i2 {( R【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J q7 d3 {2 x. z9 J" E
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
) M! q% \* ^8 p$ ~) d. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。% R( B. C$ u+ g ]2 b O) e
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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