【材 料】
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A.去骨雞腿排
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奶油
" y2 y6 v8 T6 E( o, m- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.766 N5 b0 K# Y- ~4 k* K# d1 R3 a
黑胡椒醬
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B.青花菜
T0 Z; y- N& Z( J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小朵5.39.217.768 ?% n8 R r, [0 j7 X: t
豆芽菜
2 i+ Z3 R: k' g; S( E6 m x) y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克0 x8 c# }+ X/ e4 u8 C4 K% S7 i
紅蘿蔔絲
; F0 [+ Y+ e0 [. [7 Itvb now,tvbnow,bttvb2公克
8 c$ I( C8 O8 T y5.39.217.76韭菜公仔箱論壇# d7 o6 ^- _) @+ c7 |
2公克
7 H8 x1 V1 D$ v! R! S: htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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鹽公仔箱論壇1 t9 a% c O4 X3 H
1/4茶匙
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1 \! @7 e4 |5 j6 h4 `) f1 {5.39.217.761/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J+ k; t. r1 H! v+ a
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【做 法】0 ~7 X2 B% F; t5 r0 z
Y9 j( V$ o0 ~" Q G; x- ]tvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
3 l/ f, o1 J7 Z3 {2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
, ^& k/ T( w% ]9 T5.39.217.763.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
1 ~, D- u4 ]; |; x, S H6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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