[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】
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( V) Y& p% n' g5.39.217.76A.去骨雞腿排5.39.217.76) F  O  \- j( x! I' `  e1 J
1片
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/ ?8 U3 N1 y4 N2 g: X8 i6 @2 X5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! I" X/ {* e) D% i# B5 V
黑胡椒醬
& [- t$ P, H! ?" a3 k: n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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1小朵
0 e7 \& z( ?  t5.39.217.76豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; e7 m7 ~% Q7 @
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紅蘿蔔絲
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韭菜* W* A! d. n: b4 p) X
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【醃　 料】
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. k' s( x( ]  ?6 K- Mtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, j$ Q- L1 S% ]

, E4 p7 e) a$ l3 O$ u. ytvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
9 l% N; v" m) `% a" P公仔箱論壇2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
5 m) o) n3 z* ?" _/ w# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; T% G# ]2 r6 H+ P5 t( m8 J" I
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。