香港人現在每個星期都要食Brunch，實在歐美國家早年已流行這玩意，只是吃的不及香港人的矜貴豐富，主角是簡單的雞蛋、腸仔、煙肉之類。AVA Restaurant Slash Bar剛推出的Sunday Family Brunch，就以無限量供應10多款傳統蛋菜作掛帥，另設沙律和甜品自助餐桌，豐富得來不離Brunch本色；想歎一個原始版本的早午餐，今個星期即刻訂位！
8 o# |8 X' ~/ Q- V2 o2 E& Y5 U
8 \) H, N3 Q' k7 P3 @$ V3 U. G9 i- l任食10款特色蛋菜這個Sunday Family Brunch與一般散點的Brunch Menu或Brunch Buffet不同。客人一坐低，侍應先奉上半打新鮮即開生蠔或一份雪蟹做頭盤，好豐富！主菜嘛，有牛肉、吞拿魚、三文魚、豬肉和雞肉等選擇，最特別是另有10多款蛋菜，統統任點任食。
% O2 c7 }' _2 p* O* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a0 @% w. H9 Z$ U1 G, X' A- Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋選珍寶Size的美國蛋，其2比1的蛋白蛋黃比例最恰好；煮法除了大路的烚蛋、炒蛋、水煮蛋和奄列外，主廚Mike Boyle更有特別「煮」意，像意式焗蛋、三文魚蛋球和法式蛋批等。必食法式蛋批，製作繁複，批底人手搓製，厚薄適中夠鬆化，連菠菜蛋漿同焗，牛油香蛋香菜香集一身，難怪成為法國早餐經典！一次過試勻多款蛋菜滋味，你才真正領會Brunch的精粹。
6 [3 e l! |9 \7 E5 `
7 F! y' G! P4 y+ d" i) b# ?8 h公仔箱論壇
9 R) |3 C7 z. P7 _* z* @+ v) H' WSunday Family Brunch4 ^: @; e" _- _: h+ M; s$ Z
供應日期：逢星期日
% e5 n: Z: t' S; p/ Itvb now,tvbnow,bttvb時間：11:30am~2:30pm5.39.217.765 E T; H$ ]0 e0 \3 {* X) g
收費：成人$368/位、小童$218/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: e2 o. Z7 E: P7 V+ [/ l0 W6 j
|
發表於 2011-10-30 06:11 AM
| 