[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  U  a% o6 ?  I+ }
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日本圓茄
( b* A0 E! I# X$ |+ m, Z# C1 \400公克
$ A" I0 @# ?' E5 a& u1 h. e, E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb絞肉
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蕃茄片( i9 f3 {& `; y7 n" n
2片
+ }: G. O: m& d2 x8 f" `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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( g% [" z0 O( G胡椒粉
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醬油5.39.217.762 V1 C3 R5 ~: ?) ^
1/2小匙5.39.217.76  |4 R$ d( Y4 i1 k% v6 F- a6 ?+ g

# A6 @3 @5 |) b3 y0 X8 O% }做　 法】! e( |! X8 T! r! X% k7 {
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。# q8 z9 D* _; O# a9 S& |
2.絞肉與調味料拌勻，備用。4 j& a* ?0 z' N5 j: `6 z
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
8 x4 M" n/ Z, N/ m; Z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。