【材 料】4 R1 w+ t; K% Q
5.39.217.76) Z$ ~- O" Q% H3 ?$ Z b2 Z
日本圓茄
8 `& ]: a: R6 k+ i# ]! F5.39.217.76400公克
# K' d3 z, q1 N$ d+ s7 t: r絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 H5 a3 a& S
40公克: A y: h5 h `
蕃茄片
2 g. ]+ j+ E' r1 m$ y1 gtvb now,tvbnow,bttvb2片. t3 s, U9 L! x% A
【調 味 料】# |# ^7 @* \) |6 E( y6 i
3 w# W) O" M2 J! b% _! [) F胡椒粉
9 H. Y8 ?2 v1 u8 a7 c& e& E8 I. x1/4小匙
. `! p) m8 \% L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
7 v: \* e" c) [$ M+ t) B6 R0 ^/ S1/2小匙公仔箱論壇; q9 _- Z2 l3 ?
/ U0 V$ R9 p H做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. f, D+ I& f, J9 P& o9 [- e
tvb now,tvbnow,bttvb% S! p' A! n9 J! g U$ b
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。 H5 a: b- q1 A" K7 ?6 O
2.絞肉與調味料拌勻，備用。5.39.217.768 x/ l( o {, h* b4 C9 |
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
1 b5 x% a8 W' D9 L" e! f( h) ? P1 X4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。 |
發表於 2011-10-29 03:58 PM
| 