[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄. }- Y4 `, {' }! [6 l, x8 s
400公克6 G# V; |2 V8 T: Q/ M
絞肉
/ S0 u% r4 P0 o: atvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.76. k) d) [5 I7 T! n* W% i
蕃茄片5.39.217.76% n$ a) Q6 p+ |
2片tvb now,tvbnow,bttvb" p$ x+ e+ C  n+ s) m
【調 味 料】
2 ^2 w9 b; U* k1 D1 E7 V5.39.217.76
4 ^! [/ [& Y- m2 F/ N( l公仔箱論壇胡椒粉
7 ~6 Y' \& d. H1/4小匙5.39.217.765 h! O7 f5 Z$ B7 s. G8 F
醬油公仔箱論壇7 F8 i7 y8 b) x  Z7 |: ]
1/2小匙
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做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: T. q: n* J6 ^- ?# c

; i- N; \' t& x3 N- E5 ]公仔箱論壇1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
& [( f' H1 X& a$ A6 p) W) S2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇1 |7 O9 ~' V2 D
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。5.39.217.763 I) S1 v5 {0 E) R9 X0 T
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。