[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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日本圓茄公仔箱論壇* ^: T' O: c2 x+ S
400公克
1 L& U+ F: E$ f( d. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉
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蕃茄片公仔箱論壇. g2 T4 U9 F6 t: y
2片
6 j; `% j9 L& w& w' ~8 G% s公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" g+ [! l* f5 m) m

! ?+ r, A) _& @6 T+ [% W5.39.217.76胡椒粉
$ F+ p$ M0 l! p" J( f- q8 f1/4小匙0 g# V+ V# t1 x: c# W
醬油
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做　 法】
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  j2 h/ u, q! I' O" M2 p公仔箱論壇1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。3 m; ~# T6 P  A4 k: d
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
' H' B3 J! g& L; E3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 n5 B1 s" D  ?6 V4 g3 O
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。