[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
1 G; q! h  k) n, i8 o3 l5.39.217.765.39.217.76  N% Y7 \3 ]% ^; I/ ?/ e
日本圓茄
1 x* h* j) D1 l6 R3 c4 Y2 w公仔箱論壇400公克
( g' h0 j, J# t, ]tvb now,tvbnow,bttvb絞肉公仔箱論壇9 Z2 Y) J( j" A% R+ q) G4 Q
40公克
8 w; [- f' g6 c: G' D+ X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片5.39.217.768 s" S3 O8 G, S
2片0 e' y, }. [8 l9 X2 v# P7 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 A) ^6 a0 y; |/ k# k4 f3 c

4 @8 u; o& Y% _3 s4 T3 H) i  X胡椒粉
2 i1 P/ R6 \% _' \# g5.39.217.761/4小匙
- U0 U& ?" ^' e5.39.217.76醬油
( v: X/ e  B- Y; k6 O5.39.217.761/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& S2 F4 i# x1 _4 d, {- i9 ^

8 ^5 t' p& ^3 R, X6 T, Y做　 法】
& p6 {9 @; A( d1 c2 U公仔箱論壇
% ?9 R0 }5 V3 W5 J/ Q8 W( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
! b: a! n3 d7 w& E! y+ s2.絞肉與調味料拌勻，備用。
. W9 {6 q% ?# ?& f$ z# l$ F公仔箱論壇3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
* X4 R  K6 U5 L5 s9 L4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。