[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄
3 M4 z; I/ q% Z1 A! c! w' t/ f5.39.217.76400公克
! \1 B! J6 H5 q5 y/ O; e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉
; V# }& _) q" K7 v4 _) ~3 h+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 U& [1 I4 v) Z$ e
蕃茄片5.39.217.76+ b: Z8 v& o" \, y
2片" A  ?# t( j6 P; |& {# b
【調 味 料】
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- N+ L: }9 g8 S% C7 r% M. V胡椒粉
# ~! j3 D: p  W# n3 _: a+ p/ Atvb now,tvbnow,bttvb1/4小匙5.39.217.767 N$ c  z% h5 Q- g! O
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) u! ?. ]7 Z: F
1/2小匙8 ?/ m0 G5 v# e* h" w: K
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做　 法】公仔箱論壇6 m% O9 E) P, @4 ^! V- O' c

# {2 P3 t! u  a$ o1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |" Z) ^6 ^9 N. i! w
2.絞肉與調味料拌勻，備用。' p. O- H' \- q! Y% [  @* [  q
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
7 L2 ?/ q3 t/ A* a( b! I1 M# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。