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4 s* p H/ X" V, u u【材 料】公仔箱論壇5 F7 B5 u& V' q
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甜豆 100公克
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( V+ Z1 s, v( { y) P% ^紅蘿蔔10公克0 |. H9 c: J2 }. S" d( z
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鹽1小匙
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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- A) Z& N) `2 U- S! U: i公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 L! X5 d" p! p7 Y5 V, e
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水 30㏄# ]; l2 p4 R2 B
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' t9 _8 C) L. P8 @- @9 t' ~1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。, f3 P' y. D- r7 d
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2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。# v7 n+ X c7 F& M5 X: c
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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