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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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6 r8 Y5 X5 n2 s0 W; h1 ~2 M, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
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2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。
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( h- t+ }. h3 Y% d2 r" {8 q公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。 |