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1 o- s. @. A& T A: K& ]. h【做 法】: O" U7 M! H5 L5 x6 @6 _* \; J
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' t- X8 M q8 l/ _公仔箱論壇1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |