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[中式食譜] 銀芽炒雞柳


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【材  料】
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雞柳 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ c. Z& J8 \+ s- L0 F
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綠豆芽50公克: r/ x% F, t7 C( s5 I
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0 D9 C4 b$ b% Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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! ?: w9 i* O, w1 V# b  s* O9 }辣椒 1/2條
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甜豆莢 30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% g& Z1 @7 R5 r4 `% Z, M% Q

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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙0 X, O# ~" h" i9 p" h. T" `( W

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米酒 1小匙
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【做  法】公仔箱論壇/ c4 |; R4 m1 k; D
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1 |9 z4 A7 m" ?- S4 Z公仔箱論壇1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。0 H4 W/ N, c* G. @4 P; W3 T7 R

5 r8 u/ C4 R& ]' \/ o' [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。0 l4 P! y4 q1 U3 h2 ?* U
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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