[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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【材　 料】5.39.217.76) a. J, n5 j" `
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雞柳 100公克
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綠豆芽50公克
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蒜頭2顆
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3 V; F6 o6 [. M" z: [* j  g辣椒 1/2條
3 O7 A9 j  e& l+ _3 C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" }1 N9 W8 F  ~0 N8 o2 }4 Q) a

* {8 C1 `' H9 N$ Z* N8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢 30公克公仔箱論壇" j( `/ J+ r- ~1 M
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. x1 T! n  s! O5 k【調 味 料】公仔箱論壇+ [  X& m. V! f  H- H' ^( k" R& R

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【做　 法】公仔箱論壇; J' ?; D: q9 l7 E- I0 z) Y

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% m% c% N3 o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P7 ]& j, _  `* W: ~5 r- k& S
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t2 J) x, g, `5 q& i7 h
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。