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[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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0 ~" ^( U8 z- u9 P$ Z  R7 itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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3 y& ~0 ^- j$ C/ n/ z4 o2 p: a& N3 u1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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# d. p! g) \1 \8 H5.39.217.763.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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