[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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綠豆芽50公克
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% W6 S) q3 F- ^3 ]* v1 N2 U4 a2 ^7 v1 ^& {" S
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甜豆莢 30公克
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 n- F$ R6 m4 T- P

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- c/ Q# h& G9 C7 ?/ s【做　 法】
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) R  D8 T6 R8 \+ P- k& r) ~- t. }1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。& _, j8 ]" o5 u0 ^+ p7 l
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。