[中式食譜] 辣炒劍筍

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, {: E8 o8 M9 v/ z+ ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙& Y5 U3 @  q1 a  I" ]
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糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 l# ~1 _2 |! m3 s9 e, i
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素蠔油 1茶匙
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! h' W5 O+ Q  z$ ]5.39.217.761.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O" e  d0 r( b
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。