[中式食譜] 辣炒劍筍

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【材　 料】
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【調 味 料】公仔箱論壇& d* S6 q, y& V* V2 l, z8 a# |) {+ S+ ]$ |
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糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 b1 ~% Y* M0 C+ _7 }5 W

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【做　 法】5.39.217.76* k/ @: c  @3 D- D6 I

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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。