[中式食譜] 辣炒劍筍

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劍筍 120公克
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水200㏄7 f; V7 D; }1 m" j2 q. ?

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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a6 O% J/ D% N( g# A2 f
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糖 1/4茶匙
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素蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z- p* m* f9 H, p6 j( c
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; }/ {* d1 C% K: j" t6 n% a/ M【做　 法】
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- T0 ?8 S! {! l2 G* Z6 X/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ j# `; q" y3 o6 n) c8 I& R
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。