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透抽 2條
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醬油膏 1大匙
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烏醋 1茶匙
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. H, z; @7 Q% h6 \5 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 K3 g) E6 Y4 L! F NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。9 y+ v6 ^; v& y5 ^2 {+ ` \
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。* K2 P% X/ X# w {
; N& t. G% J8 z) A2 U5 g公仔箱論壇3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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