[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

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【材　 料】
& ^7 k" M: h9 }' E; y# O厚片披薩皮         1片5.39.217.762 \8 A7 }7 w) s5 e
起司絲         100公克
7 b* R; A: ~8 g% k! X5.39.217.76鮮嫩牛肉片         100公克
6 e- p4 g( V" J2 _; Q! V" J公仔箱論壇青椒         20公克
* C; r  l, [5 j) \1 H5.39.217.76洋蔥         10公克
0 z. D: K0 ^5 }9 {* Q4 ]7 V+ j蘑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# D9 e: z; [3 j5 ]0 T6 w. M
公仔箱論壇6 I" c- ^) O, G+ B
【調 味 料】) d: K$ E/ |9 ~9 T4 G% a
黑胡椒醬         2大匙
3 L( \( s+ ?) ~: l: [# ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 v/ R! |; u2 h  n) {, s
【做　 法】2 M7 j* k  O2 v. w7 U6 `
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
+ T7 d- _2 W' ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。公仔箱論壇6 ?1 Q% C3 H. G, \' r; \
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。