[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.76; [5 ]7 G  ?# _
厚片披薩皮         1片9 T2 b/ x$ k) L- a# X: r
起司絲         100公克
9 P1 Z$ B, Y3 \" Z% S0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮嫩牛肉片         100公克
. m( e5 t) ?+ H+ l5 x$ X! q2 y2 ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
+ l8 R( _) w1 w  P7 t* {洋蔥         10公克
' G( [& A; v; g; p6 |  W, W; q% G0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         10公克
  K8 }; b7 e2 ^& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% R* b8 F5 _4 g; q4 A, V' h$ E
【調 味 料】
1 ~! b& z6 ]6 w( s- O0 x& c9 J5.39.217.76黑胡椒醬         2大匙
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5 O) W9 a0 l3 s+ l% t; h3 {5.39.217.76【做　 法】6 n+ E4 p" x9 v+ [$ G! y
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
2 g6 b* E" q. R$ j6 u* d7 \0 E2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。5.39.217.76/ A5 T- W# ?7 \6 y# g
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。