[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

( x  u+ V0 Q/ c" O, E0 G% v0 x- c【材　 料】
6 y9 u5 P/ t8 x" l# `% H! e0 \, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片披薩皮         1片, A* c2 a4 q+ k1 c0 W
起司絲         100公克
! I5 H2 G' ]8 Z5 G, F. `鮮嫩牛肉片         100公克5 B) ~9 F" A5 ?* q3 X
青椒         20公克
- g. F  v. G1 ~公仔箱論壇洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% f9 t2 ~" {5 y; V
蘑菇         10公克( N9 m4 ?( ?, c

/ R) Q; `3 w0 Y  S# S' E; K5.39.217.76【調 味 料】8 \7 _* p6 F8 n& ]
黑胡椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k# r5 ~- {0 p/ M) Y

* \  }% r+ G$ B$ g  Z3 U! G【做　 法】# k& h$ k8 x* }+ u# I
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇, D2 E  T1 r# S( e  ^+ f" z6 D
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。* N9 {: Q9 Y6 S% R# ?
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。