[西式食譜] 法式蝦蟹鮑魚菇比薩

BeiDouChef

! b' }0 w* ~1 {( M* f7 _3 \1 X$ `/ ?公仔箱論壇【材　 料】( l+ X9 z  K6 F9 K  |5 w( N' c7 ?
厚片披薩皮         1片公仔箱論壇+ \$ b6 `: x! T1 c9 e# h" Z
起司絲         100公克
! x6 F/ v; }, y2 e4 v1 t4 C鮮蝦仁         100公克
0 J8 k9 G; B: O4 V公仔箱論壇蟹肉棒         50公克
# U6 b/ q% y6 `# W公仔箱論壇鮑魚菇         30公克
" `) `6 r1 M$ |% |6 y- X洋蔥         20公克
1 _( n0 Z7 j8 Q! c& S巴西里         少許
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【調 味 料】
0 T8 i! R1 K. Q" Y奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 g. i' |+ D" S) y" ~% l

5 K9 F' y1 W$ b9 y5.39.217.76【做　 法】
& h0 y8 ~" `# o5.39.217.761.洋蔥切絲；巴西里切末備用。
. n  q7 a1 C7 _5 n) h2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
: l( a1 X+ M2 H8 e3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘取出，撒上作法1的巴西里末即可。