[西式食譜] 法式蝦蟹鮑魚菇比薩

BeiDouChef

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【材　 料】
! ~$ |, |' y, _) A' n. xtvb now,tvbnow,bttvb厚片披薩皮         1片; P, U7 T5 v# g" O& t
起司絲         100公克
! `0 C, W4 t( I2 q" n9 x鮮蝦仁         100公克
& C! V: p4 P7 M0 P  W0 Z+ T* Q5.39.217.76蟹肉棒         50公克5.39.217.762 ~4 @" o7 x- g
鮑魚菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 n9 V1 g# P) g
洋蔥         20公克
3 v0 k) t0 M( _; [. p! X4 ]" m5.39.217.76巴西里         少許
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4 F" ^6 `" p+ c* t+ q5.39.217.76【調 味 料】
9 h& [7 g+ U/ Z5.39.217.76奶油白醬         2大匙8 {+ k& A# d) p* G# A' [7 N

: M# T, z/ O& a2 L5.39.217.76【做　 法】$ _- j8 }. D) ^3 @# W
1.洋蔥切絲；巴西里切末備用。
5 }  |5 c5 K- N- p* J; M! P' jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb' a$ h/ e) z- L/ ^# ?5 Y8 V2 z
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘取出，撒上作法1的巴西里末即可。